ワイン通販のヴァンドクレール｜赤ワインチリヴァレ・セントラルエコ・バランスオーガニック・シラーヴァレ・セントラル

エコ・バランスオーガニック・シラーヴァレ・セントラル
Emiliana Eco Balance Organic Syrah Valle Central

VT	2021
サイズ	750
生産者	エコ・バランス
生産地	チリ
タイプ	赤
品種	シラー

商品コード： WTS_042_2021a

通常価格：￥1,210 税込 (10 ％引き)

￥1,089 税込

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◆ECOCERT（フランス国際有機栽培認証機関) 認定ブドウ使用
◆The Vegan Society（ヴィーガン協会）イギリス国際ヴィーガン認証機関認定ワイン

●ティスティング・ノート
濃いルビーレッド色。
ブラックカシスやフレッシュチェリーのアロマ、樽香やスパイス、黒コショウの香りも感じられる。
程よいボリューム感と、柔らかなテクスチャーと丸みのあるタンニン。ワインに複雑性があり、心地の良い長い余韻が続く。

●ペアリング
ローストやグリルした赤身肉、煮込み料理、熟成チーズ、ドライフルーツなどと相性が良い。

●土壌
地域により様々。

●ヴィンテージノート
地中海性気候で、高温で乾燥した夏と低温で雨が多い冬にはっきりと季節が分かれているが、降雨量は経年変動が激しい。

●醸造
熟成： 20％フレンチオーク樽で6ヶ月熟成
アルコール度：13.5％
pH：3.60
総酸度：5.16 g/L
残糖：3.96 g/L
瓶詰め時のSO2：0.089g/L

●ワイナリー情報
有機栽培のブドウだけから造られた、高コストパフォーマンスのワインがエコ・バランスです。有機栽培移行中であったビオビオ・ヴァレーのピノ・ノワールが、2016 年ヴィンテージより有機栽培の認証が下り、ようやく全ての品種が有機栽培ブドウ使用のワインとなりました。

地球にやさしく、環境の保全・維持の関心により生まれたエコ・バランスは、毎日のリラックスした楽しみのために造られた高品質ワインです。

※ワインのラベルやキャップ、シール等の色やデザインは変更となることがございます。
また商品名にヴィンテージの記載がない商品は在庫状況によりヴィンテージが異なる場合がございます。