ワイン通販のヴァンドクレール｜赤ワインイタリアヴェネトチ　コルヴィーナ

チ　コルヴィーナ
C Corvina

VT	2022
サイズ	750
生産者	アルファ　ゼータ
生産地	イタリア
タイプ	赤 /ミディアムボディ
品種	コルヴィーナ

商品コード： INB

通常価格：￥1,540 税込 (10 ％引き)

￥1,386 税込

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ワイン資格最高峰、マスターオブワインが監修！
熟したチェリーやプラムの香り

ヴァルポリチェッラのエリア外の葡萄を使用します。
ドロミテ山脈からの冷たい風が渓谷を吹き抜けるため、葡萄はゆっくりと成熟し、香りと酸を保ちます。畑は斜面にあり、土壌は痩せていて白亜質のため、葡萄樹にストレスを与えて素晴らしい品質の果実を造り出します。標高は100～400m。除梗、破砕します。1,200hLのステンレスタンクで30度までに温度管理して発酵、果皮と7日間接触させます。その間、定期的にルモンタージュを行います。マロラクティック発酵は500Lのオークの樽とステンレスタンクで行い、その後さらに6ヶ月熟成させます。ワインの風味、個性を失わないようろ過はしません。

「輝きのあるルビー。熟したチェリー、そしてかすかにプラムの香り。スモーキーさも感じられる。口に含むと、ダークチェリー、かすかなオークのフレイバーがあり、中間でほどよいボリュームが感じられる。しかし、フィニッシュはキレがよく、果実味を感じるフレッシュな余韻がある」（デイヴィッド　グリーヴＭＷのコメント）

※ワインのラベルやキャップ、シール等の色やデザインは変更となることがございます。
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