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Vin de clair | ヴァンドクレール

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ワイン通販のヴァンドクレール| アメリカ カリフォルニア ナパ・ハイランズ  メルロー ナパ・ヴァレー

ナパ・ハイランズ  メルロー ナパ・ヴァレー
Napa Highlands Merlot Napa Valley
ナパ・ハイランズ  メルロー ナパ・ヴァレー
ナパ・ハイランズ  メルロー ナパ・ヴァレー
ナパ・ハイランズ  メルロー ナパ・ヴァレー
VT 2023
サイズ 750
生産者 ナパ・ハイランズ
生産地 アメリカ
タイプ 赤 /フルボディ
品種 メルロー100%
商品コード: NGW_011_2023
通常価格:¥5,280 税込 (19 %引き)
¥4,268 税込
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AVA: ナパ・ヴァレー、2023年はカーネロス主体。鮮やかなブラックチェリー、ラズベリーの香りが溢れ、たばこの葉のニュアンスがほのかに香る。控えめな樽の香りとソフトなタンニンが長くエレガントな余韻がメルロらしさを印象づける。長い樽熟成期間のおかげで良い飲み頃になっており、やや低めの温度で、やや甘味を伴うお料理と合わせると更にメルロの真価を発揮する。


●ナパ・ヴァレーらしいメルロに求められる要素とは?
価格によってもちろん違いますが、何でしょうか?
深みのある色合い、まろやかな口当たり、芳醇で柔らかくふくよかな味わい、きめ細やかで滑らか穏やかなタンニン、渋みは穏やかでコクがある、絹のようなスムーズな余韻、やさしい飲み心地と濃厚な果実感、誰からも好かれる優しい味わい・・・などでしょうか?

「ナパ・ハイランズ」メルロはナパ・ヴァレーの葡萄栽培農家と密接な関係を築き、ナパ・ヴァレーのメルロらしさを生み出すべく、ナパ・ヴァレー各地に広がる評価の高いAVAから秀逸なメルロを選抜。
カリストガ、セント・ヘレナ、ラザフォード、ヨントヴィルなどの葡萄がヴィンテージによりブレンドされています。


●ヴィンテージ情報
2023年のナパ・ヴァレーは、過去10年以上で最も長い生育期間を確保できた。シーズンを通じて安定した穏やかな天候が続き、収量は平均を上回り、葡萄の成熟期間も長く取れたため、2023年は非常に高品質で記憶に残るヴィンテージとなった。冬と春の豊富な降雨により貯水池が満たされ、土壌は十分に潤い、理想的な条件で芽吹きを迎えた。例年に比べて約3週間ほど遅れたものの、開花から結実まで順調に進み、夏には22~24°Cの穏やかな気候が続き、葡萄はゆっくりと成熟した。長い生育期間により、見事なアロマとバランスを兼ね備えたワインが生まれた。


●テクニカル情報
醸造:葡萄は優しく破砕後、48時間の低温浸漬でアロマと色合いをゆっくりと引き出した後、主醗酵に入る。
主発酵終了後、更に果梗と共にマセラシオンを行いまろやかな果実味を加味する。
優しく圧搾後、仏産樽50%と米産樽50%にて18か月間の樽熟成で仕上げた。


●テイスティング・コメント
ナパ・ヴァレーのメルロの特徴である深紫の色合いに目が惹きつけられ、アロマがグラスから溢れ出す。
完熟したブラックベリー、ブルーベリーの香りを中心に、ブラックオリーブのニュアンスがアクセントとなる。 口に含むと豊かな味わいが広がり、きめ細かいタンニンが感じられる。長い余韻の中でも、鮮やかな果実味の存在感を感じる。
樽熟成による柔らかな味わいが食事との好相性を示し、やや低めの温度で、甘味のあるソースに合わせると更にメルロの真価が発揮される。
中華、肉団子、スペアリブ、ロコモコ、ハンバーグ・ステーキ、甘ダレの焼肉、甘いソースの鴨のローストなどと好相性。


●畑情報
2023年のメルロは、ナパ・ヴァレー カーネロス地区の葡萄が主体になっている。カーネロスの中でも特に恵まれた場所に位置する畑から、深く根を張る古木のブドウが使われ、2023年ヴィンテージの長いハングタイムの恩恵を受けた。 メルロ自体が早めに熟す品種である為、安定した気候の元、ゆっくりと完熟した葡萄は風味が非常に豊かになる。 また、カーネロスの葡萄は素晴らしい酸を保有し、果実の濃厚さ、凝縮したタンニンとのバランスが素晴らしく、フレッシュで飲み飽きしないワインに仕上がる要素を内包している。






※ワインのラベルやキャップ、シール等の色やデザインは変更となることがございます。
また商品名にヴィンテージの記載がない商品は在庫状況によりヴィンテージが異なる場合がございます。

赤アメリカカリフォルニアナパ・ハイランズ  メルロー ナパ・ヴァレー

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