ワイン通販のヴァンドクレール｜赤ワインカナダナイアガラ半島トーズグロワーズブレンドカベルネフラン

トーズグロワーズブレンドカベルネフラン
Tawse Winery - Grower's Blend Cabernet Franc

VT	2020
サイズ	750
生産者	トーズワイナリー
生産地	カナダ
タイプ	赤
品種	カベルネ・フラン

商品コード： HVV_012_2020a

通常価格：￥4,950 税込 (10 ％引き)

￥4,455 税込

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当社の定番人気商品の1つ、トーズのカベルネフラン。2020年ヴィンテージはほぼ完璧な生育条件に恵まれた年で、熟して芳醇で味わいとなめらかな口当たりが特徴。

●ティスティング・ノート
2020年ヴィンテージはほぼ完璧な生育条件に恵まれた年で、熟して芳醇で味わいとなめらかな口当たりが特徴の1本。フレンチオーク樽で16か月間熟成。ブルーベリーやブラックベリー、シガーボックスの風味が調和して口内に広がります。

●ペアリング
ラムチョップや、ボロネーゼのパスタ、仔牛のパルミジャーナと好相性。

◆91　winecurrent
このワインは、カベルネフランがオンタリオ州産の単一品種ワインとしていかに優れているかを示す、典型例である。フレンチオーク樽内で16ヶ月熟成。チェリー、鉛筆の削りかす、フレッシュミント、セージが絡み合う複雑なアロマ。ミディアムからフルボディで、タンニンを程よく有する。心地よい酸味が後方から広がってきて、フィニッシュまで持続する。ブルーベリーとミントの味わいが、最後まで続く。ミディアムレアのステーキと一緒に楽しみたい。
◆91　WineAlign
ジョン・スサボ氏 (MS / マスターソムリエ) - 芳醇で熟した年となった、2020年ヴィンテージ。ロワールとボルドーの中間のようなスタイルで、優れたヴィンテージと才能ある醸造が、存分に発揮されている。カベルネフランの特徴である、葉やハーブのようなピラジンは無く、代わりにレッドフルーツやブラックフルーツのより熟した果実味が口内に広がる。樽の影響はあまり感じられない。余韻の長さと味わい深さが非常に素晴らしく、オンタリオで最も優れた品種の1つであることは間違いない。今から2028年頃までが飲み頃。

※ワインのラベルやキャップ、シール等の色やデザインは変更となることがございます。
また商品名にヴィンテージの記載がない商品は在庫状況によりヴィンテージが異なる場合がございます。