ワイン通販のヴァンドクレール｜赤ワインイスラエルガリラヤヤルデン　カツリン　レッド

ヤルデン　カツリン　レッド
Yarden Katzrin Red

VT	2019
サイズ	750
生産者	ヴィクター・ショーエンフェルド
生産地	イスラエル
タイプ	赤
品種	カベルネ･ソーヴィニヨン81%、メルロー14%、プティ･ヴェルド5%

商品コード： MSM_016_2019a

通常価格：￥36,300 税込 (10 ％引き)

￥32,670 税込

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ヤルデンカツリンは、ゴランハイツワイナリーが所有する最上の畑で栽培されたブドウを使用して造られています。
24 ヶ月もの熟成期間を経てリリースされるこの赤ワインは、溢れんばかりの豊かな果実味としっかりとしたタンニンを湛えたエネルギッシュな味わいが特徴です。

●テイスティングノート
熟した果実の芳醇なアロマにスギ、タバコ、土、ビターチョコレート、ハーブ、花のニュアンスが香ります。
深みのある色合いを呈し、凝縮感を備えた豊かな味わいがどこまでも続く魅力的なワインです。

●ペアリング
和牛のプライムリブや骨付きラム肉、トマトのラザニアなど、しっかりとした味付けの料理

◆ジェームズ・サックリン 90 点 (2017VT)
このボルドーブレンドに爽やかなミントのアロマがなければ、カリフォルニアのカルト・カベルネと思い込んでしまうかもしれない。溢れんばかりのフレッシュさとタンニンを湛えているが、凝縮度を高めすぎなかったことで、エレガントさが際立つ味わいに仕上がっている。アルコール度数 15.5％のスケール以上に豊かなエネルギーを湛えたドラマチックなフィニッシュが印象的だ。 ≪2021/8/4 掲載≫

Alc：15.5％
酸：6.0g/L pH：3.54
醸造：フレンチオークの新樽で24ヶ月間熟成
飲み頃：若いうちから十分美味しく味わえますが、数年寝かせることでより豊かな味わいへと発展してゆき、収穫年から15-20年は格別な飲み頃が続きます。

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