ワイン通販のヴァンドクレール｜白ワインイタリアカンパーニャヴェゼーヴォ　ファランギーナ

ヴェゼーヴォ　ファランギーナ
Vesevo Falanghina

VT	2023
サイズ	750
生産者	ヴェゼーヴォ
生産地	イタリア
タイプ	白 /辛口
品種	ファランギーナ

商品コード： INB

通常価格：￥2,640 税込 (10 ％引き)

￥2,376 税込

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特徴が異なる畑の葡萄を巧みに組み合わせ、バランスよく仕上げた “ファランギーナ”。

標高600～700mのタブルノ山の近くのトッレクーゾ村に所有する自家畑の葡萄50%と、標高200mの契約畑の葡萄を合わせて使っています。標高の高い畑の葡萄はフレッシュさとアロマをもたらし、低い畑のものはより熟していて、しっかりした骨格を与えます。
土壌は火山性石灰岩です。柔らかく圧搾、静置して清澄させます。
フレッシュさと香りを残すため、12～14度で低温発酵し、澱を撹拌しながら寝かせます。低温で安定させた後、フィルターを通します。

白い花やリンゴ、ラムネやミントの洗練された香りです。タンクでの醸造、熟成ですが、しっかりとボリュームがあります。余韻も長く、複雑で、とてもこの価格とは思えないコストパフォーマンスの高さです。

「私の好きな品種。しっかりとしたボディがあり、リッチなエクストラクトがある」とエノログの一人デニスは話していました。

◆評価
「ルカ　マローニ 2024」94点

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