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Vin de clair | ヴァンドクレール

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ワイン通販のヴァンドクレール|赤ワイン フランス ブルゴーニュ レ・テール・ド・フィレアンドレ バイ・ダヴィド・デュバン マルサネ ルージュ 2021

レ・テール・ド・フィレアンドレ バイ・ダヴィド・デュバン マルサネ ルージュ 2021
Marsannay Rouge
レ・テール・ド・フィレアンドレ バイ・ダヴィド・デュバン マルサネ ルージュ 2021
レ・テール・ド・フィレアンドレ バイ・ダヴィド・デュバン マルサネ ルージュ 2021
レ・テール・ド・フィレアンドレ バイ・ダヴィド・デュバン マルサネ ルージュ 2021
VT 2021
サイズ 750
生産者 レ・テール・ド・フィレアンドレ バイ・ダヴィド・デュバン
生産地 フランス
タイプ 赤 /フルボディ
品種 ピノ・ノワール100%
商品コード: WTS
通常価格:¥8,580 税込 (10 %引き)
¥7,722 税込
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●ティスティング・ノート
紫がかった色調。香りは豊かで複雑性を帯びています。新鮮なカシス、火を通したブラックベリーに加え、スパイシーなニュアンス。挽いたグリーンペッパー、ロブスタコーヒーのほのかな香りもアクセントとなっています。口に含むときれいな酸と果実味が感じられます。タンニンは上質で緻密、熟成ポテンシャルも感じられます。


●ペアリング
鴨のコンフィ、白インゲンの煮込み料理


★2023年9月No.136ワイン王国掲載★


●ワイナリー情報
レ・テール・ド・フィレアンドレ はブルゴーニュで最高のワイン醸造家の一人と言われているダヴィド・デュバンが、自身のドメーヌと同様の哲学と品質で、100%買いぶどうで造るネゴシアン・ブランドです。

ダヴィド・デュバンの本拠地コート・ド・ニュイ以外のテロワールにチャレンジするため、あえて別ブランドを設立。フィレアンドレという名前はフィロメール(Philomène)とレアンドレ(Léandre)という、2010年12月16日に2人の小さな天使が誕生したことにちなんでつけられました。

ぶどうの買い付けはダヴィド・デュバンが求める厳しい条件をクリアし、栽培家の働きぶりを見て、自身が納得できるものを購入しています。栽培家とは特別な契約はなく信頼関係を保ち、継続的に素晴らしい品質のぶどうが購入できています。畑作業には携わっていませんが、収穫だけは最適なタイミングを見計らい自分たちで行っています。ぶどうは有機栽培とリュット・レゾネです。

19年ヴィンテージからサヴィニー・レ・ボーヌの買い付けがスタートし、現在でも彼が求める品質のぶどうが手に入れば新しいエリアの購入を検討しています。2020年ヴィンテージより日本初入荷です。




※ワインのラベルやキャップ、シール等の色やデザインは変更となることがございます。
また商品名にヴィンテージの記載がない商品は在庫状況によりヴィンテージが異なる場合がございます。

赤フランスブルゴーニュレ・テール・ド・フィレアンドレ バイ・ダヴィド・デュバン マルサネ ルージュ 2021

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