ワイン通販のヴァンドクレール｜白ワインニュージーランド南島 / マールボロブランク・キャンバス　タノ　シャルドネ

ブランク・キャンバス　タノ　シャルドネ
Blank Canvas ‘Tano Chardonnay

VT	2023
サイズ	750
生産者	ブランク・キャンバス
生産地	ニュージーランド
タイプ	白 /辛口
品種	シャルドネ100%

商品コード： GRN_056_2023a

通常価格：￥7,480 税込 (10 ％引き)

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● Honouring Tano (1968 - 2021)
マットとソフィーは長年に渡り、イタリアのワイナリーに何度も足を運び、彼らのワイン技術を学んできましたが、先見の明があり、リーダーであり、指導者であり、親愛なる友人、ガエターノ‘タノ’トビンは2021年にその生涯を終えました。
ガエターノ‘タノ’トビンはモンテフォルテ・ダルポーネの当主として、20年以上このイタリアの名高い白ワイン産地でマットと仕事をしてきました。
彼はソアヴェのクリュの確立と支持に尽力し、ソアヴェをイタリアのシャブリと表現。
そして特別な友情は上質なワインの追求を通じて築かれた特別な友情は、永遠の印象を残しています。
そんなタノへの最大限の尊敬を込めて、この新しい単一畑のシャルドネは完成しました。

●私たちはタノの人生とビジョンに敬意を表し、彼のインスピレーションを取り入れたワインを造っています。
手摘みで収穫されたクローン95のシャルドネを「Botti」とイタリアで呼ばれる25ヘクトℓの大きなバレルにて数か
月間樽発酵をさせ、澱と固形物とともに15か月放置。優しく清澄し、フィルターを使わずにボトリング。
アワテレ・ヴァレーの南側、ブラインドリヴァー・サブリージョンの単一畑で収穫。冷涼海洋性気候、シスト、ロー
ムと砂利の土壌は、複雑なミネラルのニュアンスを果実に与え、冷涼なマイクロクリマは鮮明で清らかな冷涼気候の
シャルドネをもたらし、深遠で複雑な味わいを持つ。

●リードシャルドネとの違い
リード・シャルドネはブルゴーニュのコート・ドールからインスピレーションを得たスタイルであるのに対し、この
タノ・シャルドネはタノの愛したソアヴェ・クラシコやベンチマークであるシャブリを想起させるスタイルのワイン
になっています。
ソーヴィニヨン・ブランも「ホールドアウェイ」と「アブストラクト」が異なるスタイルであり、異なるカラーのラベルが使われている事と同様に、このシャルドネもリードとタノではスタイルが異なるので、「タノ」は黒いラベルのカラーリングでボトリングすることにしました。

ブドウ畑：アナンデールファーム
サブリージョン：ブラインドリヴァー/マルボロ

ハイトーンで力強いグレープフルーツ、白い花、魅力的なヘーゼルナッツと香ばしいムスクが複雑なアロマを形成している。このシャルドネの特筆すべき点は、ブラインド・リヴァーのアナンデール・ファームの畑が非常に冷涼で、海岸に面しているため、生き生きと描かれた高い酸味である。グレープフルーツ、レモン、柑橘類、ヘーゼルナッツの層状の風味が、生き生きとした酸のラインと調和している。

アルコール度数 13%
427ケースのみ製造

※ワインのラベルやキャップ、シール等の色やデザインは変更となることがございます。
また商品名にヴィンテージの記載がない商品は在庫状況によりヴィンテージが異なる場合がございます。