ワイン通販のヴァンドクレール｜赤ワイン白ワイン ◆サマーセール 15%OFF 送料無料◆ サブスタンス赤白 3本セット（カベルネソーヴィニヨン・ピノノワール・シャルドネ）（ワイン栓付）

◆サマーセール 15%OFF 送料無料◆ サブスタンス赤白 3本セット（カベルネソーヴィニヨン・ピノノワール・シャルドネ）（ワイン栓付）

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商品コード： SALE_018_2025s

通常価格：￥11,110 税込 (14 ％引き)

￥9,444 税込

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サブスタンスの赤白3本セットです。
送料無料、ワイン付き！
※ ご注文後に当店で送料無料処理を行います。
※ チルド便ご希望の場合のみ、チルド便料金330円をご請求いたします。

◆ サブスタンスカベルネソーヴィニヨン
【チャールズ・スミスによるテイスティングノート】
指を差すのは失礼な事だが、これがカベルネだ！カシス、ブラックベリー、スエード、鉛筆の削りカス。限りなく滑らか。

【品種】カベルネ・ソーヴィニヨン100％

◆ サブスタンスピノノワール
【チャールズ・スミスによるテイスティングノート】
妖精のきらきらと光る粉の様なミネラルが、野イチゴ、ハイビスカス、ヒラタケを纏いグラスの中から舞い上がり、贅沢なお皿には、バラの花びら、レッドチェリー、オレンジの皮、ふかふかの土が敷き詰められこのエレガントなテーブルに並ぶ。フレッシュでのびやか、そして長い余韻ーこれぞピノ・マジック！

【品種】ピノ・ノワール100％

◆ サブスタンスシャルドネ
【チャールズ・スミスによるテイスティングノート】
爽やかな、まさに太陽のジュース！口いっぱいに広がるみかん、マイヤーレモンのカスタード、バタースコッチのキス。最後の一口までシルキーで豊潤！

【品種】シャルドネ100％

【ワイナリー情報】
ワシントン州ワラワラで創業した、ワインメーカーのチャールズスミスは、ワイン・エンスージアスト（2014）とフード＆ワイン（2009）の両方で年間最優秀ワインメーカーを受賞した唯一の人物。彼のワインは、ロバートパーカーのワインアドヴォケート、ワインスペクテイター、ワインエンスージアストなどの主要なワイン出版物から95点以上を141、90ポイント以上を588獲得し、さらに高い評価を受け続けている。

このブランドは、一種類のみアメリカで最もコストパフォーマンスの高いカベルネ・ソーヴィニヨンを作るという確固としたヴィジョンから始まった。
「どうやって作るのか？」
伝統的なワイン造り。自然発酵。樽熟成。そして濾過・清澄なしでの瓶詰め。
つまりは、手作りの超少量生産でのワイン作りの手法をそのまま規模を大きくしたものだ。

ワインは黒ではっきりと伝えている。”これはカベルネ・ソーヴィニヨンだ。”CSのラベルでこのワインの作り手がチャールズ・スミスであるとわかる。
他にも、シングルヴィンヤード、単一表現、ボルドー品種を限定で作っている。そしてロワール・スタイルのシングルヴィンヤードのソーヴィニヨンブランもある。これはチャールズスミスと彼のワインの歴史の最新章だ。