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Vin de clair | ヴァンドクレール

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ブラック エステート ホーム ピノ ノワール
Black Estate Home Pinot Noir
ブラック エステート ホーム ピノ ノワール
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VT 2021
サイズ 750
生産者 ブラック エステート
生産地 ニュージーランド
タイプ 赤 /辛口
品種 ピノ・ノワール100%
商品コード: LUC
通常価格:¥6,050 税込 (10 %引き)
¥5,445 税込
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オミヒにあるブラック・エステート・ヴィンヤードのピノ・ノワールを手摘み。
15%を全房で残し、自生酵母で発酵、10%の新樽を含むフレンチオークの小樽で12ヶ月熟成させた。

深い色調。熟したプラムのアロマがトップノーズに感じられ、続いてスパイシーなニュアンス。
口当たりは柔らかく、シルキー。
豊かな果実味とともに、きれいな酸味とミネラル感が調和を保つ。奥行があり、重層的な味わい。果実の余韻は長く、魅力に富む。

農法:有機農法、バイオダイナミック的な手法
BIO認証団体:Bio Gro

★2023年7月No.135ワイン王国掲載★



※ワインのラベルやキャップ、シール等の色やデザインは変更となることがございます。
また商品名にヴィンテージの記載がない商品は在庫状況によりヴィンテージが異なる場合がございます。

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