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ワイン通販のヴァンドクレール｜赤ワイン アメリカ カリフォルニア ナパ・ヴァレー パッツィマロ・ヴィンヤード 【限定入荷】ダックホーン・ヴィンヤーズ カベルネ・ソーヴィニヨン パッツィマロ・ヴィンヤード 2021
【限定入荷】ダックホーン・ヴィンヤーズ カベルネ・ソーヴィニヨン パッツィマロ・ヴィンヤード 2021Duckhorn Vineyards Cabernet Sauvignon Patzimaro Vineyard
| VT | 2021 |
|---|---|
| サイズ | 750 |
| 生産者 | ダックホーン・ヴィンヤーズ |
| 生産地 | アメリカ カリフォルニア |
| タイプ | 赤 /フルボディ |
| 品種 | カベルネ・ソーヴィニヨン 77%、メルロ 21%、カベルネ・フラン 2% |
商品コード： NGW
通常価格：￥15,400
税込
(10 ％引き)
￥13,860
税込
パッツィマロ・ヴィンヤードは、ナパ・ヴァレーのセント・ヘレナ地区に位置する。昼夜の寒暖差により、ブドウは完熟しつつ自然な酸を保持し、バランスの取れたカベルネ・ソーヴィニヨンを生み出す。ブラックプラムやブラックベリージャム、カラマタオリーブ、ドライセージ、アニスのアロマを持つ。フルボディで長期熟成向きのタンニンを備え、ボイセンベリー、ダークチョコレート、マジパンの濃厚な風味が広がる。余韻は長く、力強い仕上がりとなっている。
パッツィマロ・ヴィンヤードはナパ・ヴァレーのセント・ヘレナAVA、スプリング・マウンテンの麓に広がる。畑の名前はダックホーン・ヴィンヤーズのワインメイキング・チームを支えるウルタード家の出身地、パッツィマロ・デ・アビーニャに由来する。ウルタード家は1987年、このメキシコの小さな村からナパ・ヴァレーへ移住した。
パッツィマロ・ヴィンヤードは、日中の気温は高く夜間は冷涼なため、果実の完熟とともに、カベルネ・ソーヴィニヨンのバランスとストラクチャーに不可欠な自然な酸を保つことができる。カシスや土、ブラックオリーブといったクラシックな風味が特徴のワインを生む。
◆テイスティング・コメント
2021年はブラックプラムやブラックベリージャムのアロマに加え、カラマタオリーブのタプナード、ドライセージ、アニスのニュアンスが感じられる。
口に含むとフルボディで、しっかりとした長期熟成向きのタンニンがあり、ボイセンベリー、ダークチョコレート、マジパンの凝縮した風味が長く豊かな余韻へと続く。
◆ヴィンテージ情報
暖冬で降水量が例年の50%未満だったため、新梢の誘引、カバークロップの慎重な管理、的を絞った灌漑、葡萄への負荷を考慮した剪定・・・等々、
早めの干ばつ対策に取り組みました。 3月中旬から4月上旬に芽吹きがあり5月中旬に開花。順調な生育期は優れた成熟を促進した。
収穫は8月中旬のソーヴィニヨン・ブランからスタートし、すぐにシャルドネ、メルロと続き、残りのボルドー品種も10月15日までに全ての収穫を終えた。干ばつのため収量が低く粒が小さく凝縮した風味を持つ素晴らしい葡萄が得らた。
白ワインは理想的な酸と瑞々しいトロピカルな風味を、赤ワインは驚くほど凝縮しており素晴らしい深みと複雑さジューシーさを備えたワインとなった。
◆詳細データ
・ワインメーカー：レネ・アリー
・栽培・醸造：
仏産樽にて18か月熟成（新樽率85%）
・キャップ：コルク
・アルコール度数：14.5%
◆ワイナリー情報
ダックホーン・ヴィンヤーズ
DUCKHORN VINEYARDS
「ナパのメルローと言えばダックホーン、ダックホーンと言えばナパのメルロ」ナパ・メルロを世に知らしめたオーソリティ
ダックホーンはナパヴァレー・セントヘレナの北にダンとマーガレットのダックホーン夫妻により1976年に設立。当時ブレンド用品種としかみなされていなかったメルローを主体にしたワインで大成功を収めた。メルローは今日に至ってもダックホーンを代表するワインとして高い評価を受けている。ナパにある自社畑、厳選した契約畑からワインを造りだす。2017年度ワイン・スペクテーター誌のTOP100の第一位にメルロ・スリー・パームス・ヴィンヤード2014VTGが輝き、そのクオリティの高さは一気にブランド力を高めた。現在ダックホーン・ポートフォリオとして11のブランドを持つにいたる。ダックホーンの進化はまだまだ止まらない。
※ワインのラベルやキャップ、シール等の色やデザインは変更となることがございます。
また商品名にヴィンテージの記載がない商品は在庫状況によりヴィンテージが異なる場合がございます。
パッツィマロ・ヴィンヤードはナパ・ヴァレーのセント・ヘレナAVA、スプリング・マウンテンの麓に広がる。畑の名前はダックホーン・ヴィンヤーズのワインメイキング・チームを支えるウルタード家の出身地、パッツィマロ・デ・アビーニャに由来する。ウルタード家は1987年、このメキシコの小さな村からナパ・ヴァレーへ移住した。
パッツィマロ・ヴィンヤードは、日中の気温は高く夜間は冷涼なため、果実の完熟とともに、カベルネ・ソーヴィニヨンのバランスとストラクチャーに不可欠な自然な酸を保つことができる。カシスや土、ブラックオリーブといったクラシックな風味が特徴のワインを生む。
◆テイスティング・コメント
2021年はブラックプラムやブラックベリージャムのアロマに加え、カラマタオリーブのタプナード、ドライセージ、アニスのニュアンスが感じられる。
口に含むとフルボディで、しっかりとした長期熟成向きのタンニンがあり、ボイセンベリー、ダークチョコレート、マジパンの凝縮した風味が長く豊かな余韻へと続く。
◆ヴィンテージ情報
暖冬で降水量が例年の50%未満だったため、新梢の誘引、カバークロップの慎重な管理、的を絞った灌漑、葡萄への負荷を考慮した剪定・・・等々、
早めの干ばつ対策に取り組みました。 3月中旬から4月上旬に芽吹きがあり5月中旬に開花。順調な生育期は優れた成熟を促進した。
収穫は8月中旬のソーヴィニヨン・ブランからスタートし、すぐにシャルドネ、メルロと続き、残りのボルドー品種も10月15日までに全ての収穫を終えた。干ばつのため収量が低く粒が小さく凝縮した風味を持つ素晴らしい葡萄が得らた。
白ワインは理想的な酸と瑞々しいトロピカルな風味を、赤ワインは驚くほど凝縮しており素晴らしい深みと複雑さジューシーさを備えたワインとなった。
◆詳細データ
・ワインメーカー：レネ・アリー
・栽培・醸造：
仏産樽にて18か月熟成（新樽率85%）
・キャップ：コルク
・アルコール度数：14.5%
◆ワイナリー情報
ダックホーン・ヴィンヤーズ
DUCKHORN VINEYARDS
「ナパのメルローと言えばダックホーン、ダックホーンと言えばナパのメルロ」ナパ・メルロを世に知らしめたオーソリティ
ダックホーンはナパヴァレー・セントヘレナの北にダンとマーガレットのダックホーン夫妻により1976年に設立。当時ブレンド用品種としかみなされていなかったメルローを主体にしたワインで大成功を収めた。メルローは今日に至ってもダックホーンを代表するワインとして高い評価を受けている。ナパにある自社畑、厳選した契約畑からワインを造りだす。2017年度ワイン・スペクテーター誌のTOP100の第一位にメルロ・スリー・パームス・ヴィンヤード2014VTGが輝き、そのクオリティの高さは一気にブランド力を高めた。現在ダックホーン・ポートフォリオとして11のブランドを持つにいたる。ダックホーンの進化はまだまだ止まらない。
※ワインのラベルやキャップ、シール等の色やデザインは変更となることがございます。
また商品名にヴィンテージの記載がない商品は在庫状況によりヴィンテージが異なる場合がございます。
赤アメリカ カリフォルニアナパ・ヴァレー パッツィマロ・ヴィンヤード【限定入荷】ダックホーン・ヴィンヤーズ カベルネ・ソーヴィニヨン パッツィマロ・ヴィンヤード 2021
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