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Vin de clair | ヴァンドクレール

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VT
サイズ 750
生産者 デコイ
生産地 アメリカ カリフォルニア
タイプ
品種
商品コード: DCLTDAL5
通常価格:¥24,640 税込 (26 %引き)
¥18,200 税込
数量
在庫数:〇
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デコイ リミテッド メルロ アレキサンダー・ヴァレー ソノマ
熟したブルー・ベリー、ラズベリー・ジャム、トリュフ・チョコレート、そしてトーストした樽由来の甘いスパイスの香りを持つ豊かで魅惑的なメルロー。口に含むと、シルキーで豊かな口当たりが、贅沢なダーク・ベリーの味わいを引き立て、ブラックベリー・パイと胡椒が香る長い余韻へと滑らかに導く。

デコイ リミテッド カベルネ・ソーヴィニヨン アレキサンダー・ヴァレー ソノマ
アレキサンダー・ヴァレーのカベルネ・ソーヴィニヨンらしい深みと魅力を余すところなく表現するヴィンテージとなった。熟した黒系果実やブルーベリー、スミレのアロマに加え、カルダモンやクローブのスパイスが香り立つ。しなやかなタンニンと力強いフルボディの骨格が印象的な味わい。ボイセンベリーやブラックベリーの豊かな果実味が中心となり、凝縮感を伴いながら長い余韻へと続く。

リミテッド ピノ・ノワール ソノマ・コースト
クランベリーやラズベリーの鮮やかな香りに、土っぽい風味が重なる。 樽由来のスパイス感と生き生きとした酸が調和し、チェリーやベリーの印象が余韻の中で長く続く。 映画を見ながらにゆっくり楽しんだり、ローストチキンなどの食事とのペアリングもおすすめ。日常のひとときを彩ってくれるワイン。

デコイ シャルドネ ソノマ・コースト
優しく香るバニラと控えめなオークのニュアンス、そこにスイートレモンやハニーサックルの華やかな香りが重なる。味わいにはブリオッシュやクリーミーなカスタードの風味が広がり、爽やかな酸が全体を引き締める。甘やかな柑橘の余韻が長く続き、晴れた日の午後やシーフードとの相性も抜群である。

デコイ リミテッド ソーヴィニヨン・ブラン ノース・コースト
熟したパイナップルやフレッシュなグアバ、オレンジピール、レモンメレンゲを思わせる華やかな香りが立ち上がり、ほのかな白桃のニュアンスが感じられる。 口当たりはなめらかでシルキー、程よい厚みがあり、みずみずしいタンジェリンの風味が広がる。余韻はフレッシュで柑橘が際立ち、爽やかで生き生きとした印象。クリーンで明るい味わいが続く。



◆生産者情報
Decoy デコイ

クオリティとプライスがバランス。冷涼ソノマと北カリフォルニアの秀逸な畑からの葡萄で造る

ナパ・ヴァレーのメルローを世に知らしめたダックホーンが、毎日飲めるワインとして価格とクオリティーのバランスを考えてスタートしたセカンド的ワインは、現在は確立したひとつのブランドとして、ナパ・ヴァレーに限らず、カリフォルニア各地からその味わいにあった葡萄を厳選する。現在はソノマの品種特性に合った厳選した畑からの葡萄を使い、安定した品質には定評がある。管理の行き届いた自社畑(アレキサンダー・ヴァレーに2か所)のカベルネ・ソーヴィニヨン、メルロの比率が年々多くなり、更なる品質向上に繋がっている。2020年、2018VTGより上級キュヴェ「デコイ・リミテッド」を同じポリシーでリリース。

ワイン・メーカー デイナ・エパーソン
ワイン・カントリーであるソノマ・カウンティの中心で育った、生粋の“ Sonoman ” (ソノマッ子)のデイナ。
カリフォルニア州立工科大学で食品化学、ワイン分析、 葡萄栽培を学びました。
フェラーリカラーノ、エドナヴァレーヴィンヤード、アルテサ・ヴィンヤーズ&ワイナリー、ジャメイソン・ランチヴィンヤードを経て 2014年にダックホーン社に入社。
デコイのアソシエートワイン メーカーを経て、デコイワインメーカーに昇進。
デコイと並行してマイグレーションの醸造チームにも参加していました。
2016年に一旦退社しエチュードのワインメーカーに就きましたが、2017年に呼び戻されてマイグレーショ ンのワインメーカーとなりました。
現在、メンドシーノ、ソノマ地区の醸造担当責任者です。2020年5月からデコイ のワインメーカーも兼任。





※ワインのラベルやキャップ、シール等の色やデザインは変更となることがございます。
また商品名にヴィンテージの記載がない商品は在庫状況によりヴィンテージが異なる場合がございます。

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