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Vin de clair | ヴァンドクレール

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ワイン通販のヴァンドクレール|白ワイン スパークリング イタリア ヴェネト フルヴィオ ベオ スプマンテ エクストラ ブリュット

フルヴィオ ベオ スプマンテ エクストラ ブリュット
Fulvio Beo Spumante Extra Brut
フルヴィオ ベオ スプマンテ エクストラ ブリュット
フルヴィオ ベオ スプマンテ エクストラ ブリュット
フルヴィオ ベオ スプマンテ エクストラ ブリュット
VT NV
サイズ 750
生産者 白/辛口
生産地 イタリア
タイプ 白 /辛口
品種 ガルガネガ
商品コード: INB
通常価格:¥4,180 税込 (10 %引き)
¥3,762 税込
数量
在庫数:残り3点
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ソアーヴェのトップ生産者が造るスプマンテ
祖父の名が付いた自信作!

カ ルガーテは、ガルガネガを使った瓶内二次発酵のスプマンテを造る数少ない生産者です。祖父の名前を付けています。
華やかさや果実の豊かさが良く表現されるので、「フルート型ではなく、シャンパーニュのようにバルーン型の大き目のグラスで(飲んで欲しい)」とミケーレは話していました。
地元の飲食店で、多く採用されています。
モンテフォルテ ダルポーネのブロニョリゴにある自家畑の葡萄を使っています。火山性土壌で、ミネラルが豊富です。酸を維持するため、9月初めに収穫します。ステンレスタンクで発酵させ、翌年の春に、二次発酵のため酵母を添加して、瓶に詰めます。24ヶ月澱と共に熟成させます。全て手作業です。

ほのかに緑がかったクリアな黄金色で、かなり濃い色合いです。
香りは白桃や洋梨、甘く爽やかでフレッシュな香りが続きます。

※ワインのラベルやキャップ、シール等の色やデザインは変更となることがございます。
また商品名にヴィンテージの記載がない商品は在庫状況によりヴィンテージが異なる場合がございます。

白イタリアヴェネトフルヴィオ ベオ スプマンテ エクストラ ブリュット

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