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Vin de clair | ヴァンドクレール

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ワイン通販のヴァンドクレール|白ワイン イタリア ヴェネト ジ ガルガネガ

ジ ガルガネガ
G Garganega
ジ ガルガネガ
ジ ガルガネガ
ジ ガルガネガ
VT 2022
サイズ 750
生産者 アルファ ゼータ
生産地 イタリア
タイプ 白 /辛口
品種 ガルガネガ
商品コード: INB
通常価格:¥1,760 税込 (10 %引き)
¥1,584 税込
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在庫数:残り3点
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ワイン資格の最高峰マスターオブワインが監修しました!

ワインに丸みを与え、S ソアーヴェとの違いを出すために、少しだけ樽を使います。
畑は、ソアーヴェ地域の外で、ヴァルパンティーナの丘の斜面に位置します。
標高は100~300m、南東向きです。
冷涼で穏やかな気候は、葡萄をゆっくりと成熟させ、香りと酸を保ちます。
土壌はやせていて白亜質、葡萄樹にストレスを与え、素晴らしい品質の果実を造り出します。酸化防止剤を加えず、ニューマティックプレスで全房圧搾します。果汁はすぐに冷却し、自然に落ち着かせます。1,200 hLのステンレスタンクで、12~14度で発酵させます。4ヶ月澱と共に寝かせます。丸みを与えるため、20%を500Lの樽(新樽でない)で2~3ヶ月熟成させます。瓶詰まで1,200hLのステンレスタンクで温度管理の下、寝かせます。ソアーヴェに全く引けをとらない品質です。

「よく熟した白桃を思わせる香り、生き生きとしてフレッシュ。かすかにバニラの香りが感じられる。リッチでドライな口当たり。心地よい果実味を感じるフィニッシュ。非常にクリーンで良くバランスがとれている」(デイヴィッド グリーヴMWのコメント)

※ワインのラベルやキャップ、シール等の色やデザインは変更となることがございます。
また商品名にヴィンテージの記載がない商品は在庫状況によりヴィンテージが異なる場合がございます。

白イタリアヴェネトジ ガルガネガ

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