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Vin de clair | ヴァンドクレール

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ブラック マーケット シンジケート
Black Market Wine Co - The Syndicate
ブラック マーケット シンジケート
ブラック マーケット シンジケート
ブラック マーケット シンジケート
VT 2018
サイズ 750
生産者 ブラック マーケット ワイン カンパニー
生産地 カナダ
タイプ 赤 /ミディアムボディ
品種 メルロー41%、カベルネ・フラン29%、カベルネ・ソーヴィニョン15%、プティ・ヴェルド15%
商品コード: HVV_007_2018a
通常価格:¥4,730 税込 (10 %引き)
¥4,257 税込
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「Syndicate (シンジケート/企業連合)」と名付けられたブラックマーケットの赤は、ボルドータイプのブレンド。
しっかりした質感ときれいな酸味が特徴で、長期熟成にもおススメ。

入口は新世界、足を踏み入れると旧世界が広がるようなワイン。ミディアムボディでクラシックな構造を有するが、オカナガンの生き生きとした果実味に溢れている。

カレデン、オズヨース、オリバーにある太陽の光をたっぷり浴びた畑で栽培された果実を、10月12日から21日にかけて収穫。各品種は少量ずつ別々に発酵させ、フレンチオーク樽(うち40%は新樽)で21ヵ月間熟成。

●ティスティング・ノート
ブラックカラント、プラム、ダークチョコレート、杉、タバコの香りと味わいを有する、エレガントでバランスが秀逸な赤ワイン。しっかりとしたタンニンにほのかな酸味があり、余韻が長時間持続する。なめらかで豊かな質感なこのワインは、今すぐに飲んでも楽しめるが、あと5年ほど寝かせると更なる味わいの向上が期待できる。

●ペアリング
シンジケートは、食べ物と合わせて楽しむのに最適なワイン。十分な酸味とタンニンを持つバランスのとれたワインで、幅広い料理、特に赤身肉のローストと好相性。

●保管方法
2030年ごろまでが飲み頃。

◆BC Wine Trends - 93 pts
エレガントでバランスが素晴らしいワイン。チョコレートや熟したプラム、スイートスパイスのアロマに、ミントのニュアンスも感じられる。ブラックカラント、レッドチェリー、ダークチョコレート、タバコの味わいに、土のニュアンスのがあいまって口内に広がる。繊細なタンニンとほのかな酸味があり、フィニッシュは長時間持続。滑らかで豊かな質感を持ち、今すぐに飲んでも楽しめるが、5年ほど瓶熟成させると味わいの更なる向上が期待できる。

※ワインのラベルやキャップ、シール等の色やデザインは変更となることがございます。
また商品名にヴィンテージの記載がない商品は在庫状況によりヴィンテージが異なる場合がございます。

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