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トーズメリテージ
Tawse Winery - Tawse Meritage

VT	2013
サイズ	750
生産者	トーズワイナリー
生産地	カナダ
タイプ	赤
品種	メルロー36%、カベルネ・フラン32%、カベルネ・ソーヴィニヨン32%

商品コード： HVV

通常価格：￥8,250 税込 (14 ％引き)

￥7,013 税込

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2010年から3年連続【カナダ最優秀ワイナリー（Winery of the Year）】受賞！
トーズの最上位ラインの赤ワインブレンド。
1000本のみのリリースとなった2013年は、カナダ国内では完売の希少な逸品！

メリテージは、ボルドー品種を使ったプレミアムブレンドワイン。 2013年は、デヴィッド・ブロックという畑で栽培したメルローと、ヒルサイド・ヴィンヤードのカベルネソーヴィニヨン、ランドリー・ヴィンヤードのカベルネフランがほぼ同量ブレンドされている。 2013年の栽培シーズンは雨が多かったため、サイズが大きく、やや薄まった味わいの果実となった。トーズの最上位ラインであるこのメリテージブレンドにふさわしいレベルの果実を慎重に厳選した結果、生産量は1,000本にとどまった。

●ティスティング・ノート
タバコの葉やピーマンといったハーブっぽいアロマに、杉やダークフルーツのニュアンスが感じられる。タンニンはしっかりしており、爽やかな酸味と、クランベリーやブラックベリーの果実味が口内であいまう。

●Meritage（メリテージ）とは
ボルドー系品種のブレンドワインを示す商標。元はカリフォルニア発祥で、今では北米の醸造元を中心にで広く使用されています。メリタ—ジュと読まれることが（現地でも）ありますが、元は「Merit」と「Heritage」を組み合わせた造語のため、英語発音の「メリテージ」が正式な読み方とされています。

●ペアリング
メリテージブレンドはリッチな味わいの料理と好相性。特別なワインにはぜひ特別な料理を合わせて。
牛肉のワイン煮込みやラム肉の煮込み料理、ポルチーニ茸を添えたビーフストロガノフ、ラムすね肉のローストのカネリーニ豆添え、ステーキ、キドニーパイ、ビーフ・テンダーロインと好相性

◆マイケル・ゴデル氏 -　93ポイント
味わいの融合とバランスが素晴らしい、精巧に造られた円熟のメリテージブレンド。熟した果実味の芳醇な味わいに、優れた質感、しっかり幅広の骨格といった点で素晴らしいのは言うまでもないが、独特の心地よい風味や冷涼気候のニュアンスがこのワインの魅力である。エレガントで優美。2023年頃までが飲み頃。

※ワインのラベルやキャップ、シール等の色やデザインは変更となることがございます。
また商品名にヴィンテージの記載がない商品は在庫状況によりヴィンテージが異なる場合がございます。