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Vin de clair | ヴァンドクレール

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ローズウッド レナソー ヴィンヤード カベルネフラン
Rosewood Estates Winery - Renaceau Vineyard Cabernet Franc
ローズウッド レナソー ヴィンヤード カベルネフラン
ローズウッド レナソー ヴィンヤード カベルネフラン
ローズウッド レナソー ヴィンヤード カベルネフラン
VT 2016
サイズ 750
生産者 ローズウッド エステーツ ワイナリー
生産地 カナダ
タイプ
品種 カベルネ・フラン100%
商品コード: LAA-068
通常価格:¥6,050 税込 (10 %引き)
¥5,445 税込
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ローズウッドの単一畑産カベルネフラン。天然酵母で発酵。
繊細さと力強さの両方を併せもつ、芳醇な味わいのフランです!

10月31日に手摘みで収穫した果実を丁寧に選果し、重力を用いてステンレス製タンクに移動。天然酵母で発酵。フリーラン果汁のみ取り出して、228Lのフレンチオーク樽へ移して18か月熟成(新樽率5%)。無清澄、無濾過で瓶詰。

●ティスティング・ノート
層になった味わいの優れた骨格を有するカベルネフラン。ブラックチェリーやカラントの果実味に、フローラルのニュアンスがあいまう。ピュアで洗練な味わいが、ジューシーで力強さのあるフィニッシュへと移行する。

◆ジェイミー・グッド氏(イギリスを代表するワインジャーナリスト) - 93pts
ピノノワールのように、100%全房で醸造。とても上質でしなやか、粒感のある口当たり。ブラックチェリーやカラントの果実味が口内に広がる。ピュアであり洗練されたストラクチャー。フローラルのニュアンスもある。ジューシーで力強さのあるフィニッシュ。見事なワイン。

※ワインのラベルやキャップ、シール等の色やデザインは変更となることがございます。
また商品名にヴィンテージの記載がない商品は在庫状況によりヴィンテージが異なる場合がございます。

赤カナダナイアガラ半島ローズウッド レナソー ヴィンヤード カベルネフラン

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