ワイン通販のヴァンドクレール｜白ワインオーストラリアヴィクトリア州 / ヤラ・ヴァレーエアリー・バンク　ソーヴィニョン・ブラン

エアリー・バンク　ソーヴィニョン・ブラン
Airlie Bank Sauvignon Blanc

VT	2021
サイズ	750
生産者	エアリー・バンク
生産地	オーストラリア
タイプ	白 /辛口
品種	ソーヴィニョン・ブラン100%

新商品

商品コード： GRN_029_2021a

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パッションフルーツやライムを彷彿とさせる香り。
口に含むとトロピカルフルーツと樽発酵の特徴を持つ、生き生きとしたフレッシュな味わい。

●畑
ナポレオン

●醸造方法
ナポレオーネ・ヴィンヤード（コールドストリーム）のダムの横にある小さなブロックから収穫されたソーヴィニヨン・ブランをある　　　　　　　　　　　　　程度形を残したままの状態で温かいままクラッシュしプレスしています。ワインは毎月攪拌しながら3ヶ月間樽の中で保管されます。 5月中旬にラックアウトし2021年5月下旬にボトリリング。清澄剤なし、最小限の濾過、ヴィーガンフレンドリー。

●テクニカルデータ
方角：北西イースト：土着酵母樽：フレンチパンチョン（古樽）全房率：100％総亜硫酸：80ppm 遊離型亜硫酸:32ppm

※ワインのラベルやキャップ、シール等の色やデザインは変更となることがございます。
また商品名にヴィンテージの記載がない商品は在庫状況によりヴィンテージが異なる場合がございます。