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ワイン通販のヴァンドクレール｜赤ワイン イタリア ピエモンテ ネッビオーロ ダルバ
ネッビオーロ ダルバNebbiolo d’Alba
| VT | 2020 |
|---|---|
| サイズ | 750 |
| 生産者 | テッレ デル バローロ |
| 生産地 | イタリア |
| タイプ | 赤 /フルボディ |
| 品種 | ネッビオーロ |
商品コード： INB
通常価格：￥2,530
税込
(10 ％引き)
￥2,277
税込
醸造責任者のダニエーレ ポンツォが惚れ込んだ、ハイクリティなネッビオーロ ダルバ。
醸造責任者のダニエーレ ポンツォは、価格以上のものになると考え、このワインに力を入れています。
バローロのセカンド的なポジションではなく、ネッビオーロ ダルバとして第一線に立てると考えています。
畑は、ランゲの様々な村にあり、粘土質石灰岩土壌です。収穫時に選別します。発酵前にコールド マセレーションし、色とアロマを抽出します。
26～28度で、8～10日間発酵させます。トノーと大樽で短期間熟成させています。また、ワインに甘さが出て、タンニンが丸く柔らかくなるよう、半分の樽のロースト温度を低くし、焼き入れの期間を長くしています。
スミレ色の縁どりのある典型的なネッビオーロの赤色。スミレやバラ、ベリーの香りに、熟成による樽の風味が感じられます。味わいは力強く、しかもデリケートです。程よいタンニン、甘ささえ感じさせるフィニッシュがあります。
※ワインのラベルやキャップ、シール等の色やデザインは変更となることがございます。
また商品名にヴィンテージの記載がない商品は在庫状況によりヴィンテージが異なる場合がございます。
醸造責任者のダニエーレ ポンツォは、価格以上のものになると考え、このワインに力を入れています。
バローロのセカンド的なポジションではなく、ネッビオーロ ダルバとして第一線に立てると考えています。
畑は、ランゲの様々な村にあり、粘土質石灰岩土壌です。収穫時に選別します。発酵前にコールド マセレーションし、色とアロマを抽出します。
26～28度で、8～10日間発酵させます。トノーと大樽で短期間熟成させています。また、ワインに甘さが出て、タンニンが丸く柔らかくなるよう、半分の樽のロースト温度を低くし、焼き入れの期間を長くしています。
スミレ色の縁どりのある典型的なネッビオーロの赤色。スミレやバラ、ベリーの香りに、熟成による樽の風味が感じられます。味わいは力強く、しかもデリケートです。程よいタンニン、甘ささえ感じさせるフィニッシュがあります。
※ワインのラベルやキャップ、シール等の色やデザインは変更となることがございます。
また商品名にヴィンテージの記載がない商品は在庫状況によりヴィンテージが異なる場合がございます。
赤イタリアピエモンテネッビオーロ ダルバ
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