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ワイン通販のヴァンドクレール｜赤ワイン イタリア プーリア サレント ロッソ スルサム
サレント ロッソ スルサムSalento Rosso Sursum
| VT | 2017 |
|---|---|
| サイズ | 750 |
| 生産者 | ロッカ デイ モリ |
| 生産地 | イタリア |
| タイプ | 赤 /フルボディ |
| 品種 | プリミティーヴォ50%、モンテプルチアーノ50% |
商品コード： INB
通常価格：￥2,860
税込
(10 ％引き)
￥2,574
税込
プリミティーヴォ×モンテプルチャーノ
芳醇な樽香と深みのある果実味！
モンテプルチャーノを加えることが大事で、深みを与えています。
畑は石灰質で、幾つかの部分を除いてほとんどが岩で、石の層と白亜質の斜面で構成されています。気候はおだやかな冬と乾燥した春と夏が特徴です。
スラヴォニアンオークの大樽（125hL）で30～45日間発酵させます。その後、プリミティーヴォはアメリカンオークのバリック（225L）、モンテプルチャーノはフレンチオークのバリック（225L）で12ヶ月熟成。ブレンド後スラヴォニアンオークの大樽（55hL）に移して数ヶ月寝かせます。清澄もろ過もせず瓶詰めし、12ヶ月寝かせます。
ルビーレッドで、甘い樽の香り、まろやかなタンニンです。
ロッカ デイ モリで最も良く知られ、一番売れているワインです。「ロッカ デイ モリで何かおすすめのワインを一つ挙げてくれませんか？と聞かれたらこれをおすすめします」とマッシミリアーノは話していました。
※ワインのラベルやキャップ、シール等の色やデザインは変更となることがございます。
また商品名にヴィンテージの記載がない商品は在庫状況によりヴィンテージが異なる場合がございます。
芳醇な樽香と深みのある果実味！
モンテプルチャーノを加えることが大事で、深みを与えています。
畑は石灰質で、幾つかの部分を除いてほとんどが岩で、石の層と白亜質の斜面で構成されています。気候はおだやかな冬と乾燥した春と夏が特徴です。
スラヴォニアンオークの大樽（125hL）で30～45日間発酵させます。その後、プリミティーヴォはアメリカンオークのバリック（225L）、モンテプルチャーノはフレンチオークのバリック（225L）で12ヶ月熟成。ブレンド後スラヴォニアンオークの大樽（55hL）に移して数ヶ月寝かせます。清澄もろ過もせず瓶詰めし、12ヶ月寝かせます。
ルビーレッドで、甘い樽の香り、まろやかなタンニンです。
ロッカ デイ モリで最も良く知られ、一番売れているワインです。「ロッカ デイ モリで何かおすすめのワインを一つ挙げてくれませんか？と聞かれたらこれをおすすめします」とマッシミリアーノは話していました。
※ワインのラベルやキャップ、シール等の色やデザインは変更となることがございます。
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