ワイン通販のヴァンドクレール｜赤ワインフランスコートデュローヌラルミーズドラモルドレルージュ

ラルミーズドラモルドレルージュ
La Remise de La Mordoree Rouge

VT	2023
サイズ	750
生産者	ドメーヌドラモルドレ
生産地	フランス
タイプ	赤 /フルボディ
品種	グルナッシュ、マルスラン、他

商品コード： INB

通常価格：￥3,520 税込 (10 ％引き)

￥3,168 税込

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在庫数：残り3点

＜全て品種を一緒に発酵させて仕込む、各品種の旨味が引き出された1本＞

葡萄はリラック、コート　デュ　ローヌの若い樹齢のものを使用。土壌は、粘土と砂です。平均樹齢は12年です。収穫は手摘みで、収穫量は50hl／haです。全部を入れてから発酵させています。クリストフは「ポトフワイン」と表現していました。こうすることで互いに味を付け合うそうです。100％除梗し、天然酵母を使いステンレスタンクに入れ最高25度で21日間の長い醸しをします。全体の60％がフリーラン、40％にプレスを使用。熟成はステンレスタンクで7ヶ月行います。

深い赤色で、赤い果実、黒い果実（ブラックベリー、ブラックカラント）、花（スミレ、ボタン）の香りがあります。素晴らしい口当たりで、新鮮さがあります。モルドレのシンボルである鳥（ウッドコック）は、森の中の決まった場所に毎年生息します。その場所の名前が「ラ　ルミゼ」というところから、このキュヴェ名を付けました。

◆生産者情報◆
ドメーヌドラモルドレ（Domaine de la Mordoree）
リラック、タヴェル、シャトーヌフデュパプにおけるトップドメーヌ

【伝説となった醸造家――クリストフデロルム】
ドメーヌ　ド　ラ　モルドレは、1986年にフランシス　デロルムによって設立されました。その後、1989年よりフランシスの長男であるクリストフが中心となってワイナリーを牽引するようになると、わずか10年ほどで南ローヌのトップ　ドメーヌの一員として知られるようになりました。ロバート　パーカーは、『ワイン　アドヴォケイト』で、2001VTの「シャトーヌフ　デュ　パプ　ラ　レイヌ　デ　ボワ」に100点満点を献上し、絶賛しました。『ワイン　アドヴォケイト』のタヴェル、リラックのトップスコアはそれぞれ93点と94点ですが、タヴェルではモルドレの「キュヴェ　ド　ラ　レイヌ　デ　ボワ」が2011～2017VTまで連続して93点を獲得しており、トップ　タイスコアを記録。リラックでもモルドレの「ラ　レイヌ　デ　ボワ」の2007VT、「ラ　プリュム　デュ　パントル」の2012VT、2016VTが94点を獲得し、トップスコアを記録しています（2020年8月12日現在）。こうして、瞬く間にスター生産者の地位を確立したクリストフでしたが、2015年、惜しまれながらこの世を去りました。2017年に独立するまでローヌ担当だったジェブ　ダナックは、『ワイン　アドヴォケイト#221』で次のようにコメントしています。「2015年の6月10日の朝、クリストフ　デロルムが52歳の若さで心臓発作によりこの世を去った事を知り、私はショックで落ち込んだ。（中略）彼は信じられないほど熱血的な人物で、何が何でも品質を追求していた」。

クリストフは、多くの生産者から尊敬されていました。私たちが訪問する多くの生産者は、彼を褒めたたえます。ジゴンダスのトップドメーヌ、サンタ　デュックのイヴ　グラは、「これからモルドレに行く」と伝えると、「私もあなたたちと一緒に行って、彼のワインをすべて試飲したいよ。何度か彼のワインを飲んだけど本当にすばらしいね」と言っていました。彼らの感動的なワインを1ケースでも多く入手できるよう、毎年必ずドメーヌを訪問しています。「パワフルで集約感のあるスタイルから、よりエレガントな方向性に転換したい」と2014年に訪問した際クリストフルが話していたワイン造りの方向性は、彼の亡き後もしっかりと引き継がれています。

【レミショーヴェが醸造を引き継ぎ新体制が始動】
クリストフの築いた伝説は、彼の右腕として2010年から勤務しているレミ　ショーヴェへと受け継がれています。また、クリストフの娘アンブルもドメーヌに参加しており、『ワイン　アドヴォケイト#245』では、「まだ20代と若いアンブル　デロルムのリーダーシップの下、タヴェルの歴史的なエステートは、様々な賞賛すべきワインを造り続けている」と評価されています。新体制でのスタートは、ドメーヌ　ド　ラ　モルドレにとっても予期しないものではありましたが、リリースされたワインは、クリストフの掲げた品質第一主義の哲学を反映した素晴らしいものでした。『ワイン　アドヴォケイト#227』は、「これらの2015年の樽サンプルを見る限り、このドメーヌは今でも信じられないほどの実力を持っていることは明らかです」とコメントし、「シャトーヌフ　デュ　パプ　ラ　レイヌ　デ　ボワ」の2016VTは、『ジェブ　ダナック.com』で100点、『ワイン　アドヴォケイト#239』で98点を獲得し、新生モルドレの実力を世に知らしめました。

【ヤマシギの剥製】
ワイナリー名でもある「モルドレ」とは、ヤマシギのこの地方でのニックネーム。各キュヴェの名前いずれも同様で、下記のように使い分けています。
「ラ　プリュム　デュ　パントル」……”画家の羽ペン”。2003VT、2005VTに生産した特別なシャトーヌフ　デュ　パプにのみ使用していましたが、近年、リラックにおいても優れたヴィンテージに特別キュヴェとして、この名前を使用したワインを限定生産しています。
「ラ　レイヌ　デ　ボワ」……”森の女王”。各アペラシオンのトップ　キュヴェに使用します。
「ラ　ダム　ルス」……”赤毛の女性”。各アペラシオンのノーマル　キュヴェに使用します。
「ラ　ルミーズ　ド　ラ　モルドレ」……”ヤマシギのすみかラルミーズ”。テーブルワインに使用します。
「ラ　ベル　ヴォヤジューズ」(2015VTまで使用)／「ラ　ダム　ヴォヤジューズ」(2016VTから使用)……”美しい旅人”／”旅の女性”。シャトーヌフ　デュ　パプのセカンド　キュヴェを造るにあたり、この名前を使い始めました。

※ワインのラベルやキャップ、シール等の色やデザインは変更となることがございます。
また商品名にヴィンテージの記載がない商品は在庫状況によりヴィンテージが異なる場合がございます。