ワイン通販のヴァンドクレール｜白ワインチリカサブランカ・ヴァレーコノスル　シャルドネ　20バレルリミテッド・エディション

コノスル　シャルドネ　20バレルリミテッド・エディション
Cono Sur Chardonnay 20 Barrels Limited Edition

VT	2021
サイズ	750
生産者	ヴィーニャ・コノスル
生産地	チリ
タイプ	白 /辛口 /フルボディ
品種	シャルドネ100%

日本への輸入量NO.１！旨安のチリワイン特集

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商品コード： SAB-013

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輝きのある黄金色。
パイナップル、マンゴー、栗、トースト香などの香り。
レモンやライムを連想させる豊かな酸味があり、グレープフルーツを思わせる苦味も感じられる。洗練度の高いクリーンな酸味と、それを包み込むように程よいボディがあり、非常にバランス良く上品な味わい。

●栽培方法
冷涼なカサブランカ・ヴァレーの中でも最も海寄りに位置する「エル・センティネラ」の斜面中腹部に位置する最良の区画の葡萄のみを使用。赤色粘土を含んだ鉱質土壌。

●製法
80％をフレンチオーク樽で、20％をコンクリート製のエッグタンクにて8ヶ月熟成。

●ペアリング
焼きタラバガニ
フォアグラのテリーヌ
鯛のローストバターソース
舌平目のムニエル
伊勢海老のロースト

◆受賞歴
2018年ヴィンテージ | パーカーポイント | 91点 / 100点満点
2018年ヴィンテージ | Decanter (デキャンター) | 88点（銅賞）
2018年ヴィンテージ | Descorchados（デスコルチャドス） | 95点 / 100点満点
2018年ヴィンテージ | Tim Atkin（ティム・アトキン） | 93点 / 100点満点
2018年ヴィンテージ | Cata d'Or（カタ・ドール） | 91点 / 100点満点
2018年ヴィンテージ | Japan Wine Challenge (ジャパン・ワイン・チャレンジ) | 銅賞
2016年ヴィンテージ | The Global Chardonnay Masters（ザ・グローバル・シャルドネ・マスターズ） | 銀賞
2016年ヴィンテージ | SAKURAワインアワード | ゴールド

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