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Vin de clair | ヴァンドクレール

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コノスル オーガニック シャルドネ
Cono Sur Organic Chardonnay
コノスル オーガニック シャルドネ
コノスル オーガニック シャルドネ
コノスル オーガニック シャルドネ
VT 2022
サイズ 750
生産者 ヴィーニャ・コノスル
生産地 チリ
タイプ 白 /辛口 /ミディアムボディ
品種 シャルドネ100%
商品コード: SML
通常価格:¥1,383 税込 (10 %引き)
¥1,243 税込
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在庫数:残り12点
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緑がかった淡いレモンイエロー。
レモンやグレープフルーツの爽やかな香りと白桃の甘いアロマがあり、ミネラルのニュアンスが感じられる。
辛口のミディアムボディ。新鮮なレモンやグレープフルーツなど、柑橘類の瑞々しい果実味を、土壌に由来するミネラル分と爽やかな酸が引き締めている。

●栽培方法
現在植樹されている150haは全て有機栽培の認定を受けている。

●製法
エコサートの有機栽培葡萄を100%使用。低温でスキンコンタクト後、ステンレスタンクで発酵。爽やかな酸を生かすために、 マロラクティック発酵はしない。ステンレススチールタンクにて6~12ヶ月熟成。ヴィーガン認証取得。


●ペアリング
アサリのワイン蒸し
しゃぶしゃぶ(豚肉)
鯛の塩焼き
鶏の唐揚げ
棒棒鶏(バンバンジー)
ラザニア

◆受賞歴
2019年 ヴィンテージ | Jamessuckling(ジェームズ・サックリング) | 91点 / 100点満点
2011年 ヴィンテージ | Wine Spectator (ワインスペクテーター) | 86点 / 100点満点
2011年 ヴィンテージ | 男子食堂 極旨ワイングランプリ | 【1500円以下 チリ白 第1位】 13.5点 / 15点満点

※ワインのラベルやキャップ、シール等の色やデザインは変更となることがございます。
また商品名にヴィンテージの記載がない商品は在庫状況によりヴィンテージが異なる場合がございます。

白チリチリコノスル オーガニック シャルドネ

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