ワイン通販のヴァンドクレール｜白ワインイスラエルガリラヤヤルデン　ソーヴィニヨン・ブラン　2022

ヤルデン　ソーヴィニヨン・ブラン　2022
Yarden Sauvignon Blanc

VT	2022
サイズ	750
生産者	ヴィクター・ショーエンフェルド
生産地	イスラエル
タイプ	白 /辛口
品種	ソーヴィニヨン・ブラン100%

イスラエル特集

商品コード： MSM_001_2022a

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イスラエル北部ゴラン高原の小さな街カツリンに 1983 年に誕生したゴラン・ハイツ・ワイナリー。最先端を行く栽培技術と伝統的な醸造手法を組み合わせることで高品質なワインを次々と生み出し、数々の賞を受賞するなど国際的に非常に高い評価を受けている注目のワイナリーです。
ガリラヤは、イスラエル最北端にある最高のワイン産地で、中でも優れたテロワールを誇るのがゴラン高原です。
ゴラン高原は小さな土地ですが、地理条件は多様で、最も高緯度の畑と低緯度の畑の差は、フランス最北部と最南部ほどの違いがあります。このため、地中海性気候に属しながら、様々なブドウ品種の栽培が可能です。

●テイスティングノート
グアバやフェイジョア（トロピカルフルーツ）、メロン、パイナップル、ライムのアロマティックな果実の香りが感じられ、心地よくミネラリーな後味が広がります。ミディアムボディの風味豊かで爽やかな味わいの白ワインです。

●ペアリング
魚のグリル、ライム風味のサルサ・ヴェルデ、洋ナシやイチジクを使ったローストチキン、レモンバジルリゾット

◆ワイン・エンスージアスト　87点（2019VT）
緑色の梨や白い花に続いてグレープフルーツ、ライム、スイカズラ、ジャスミンの香りが広がる。しっかりとした果実味があり、後味は優しく、フローラルなアロマが感じられる。≪2021/7/1 掲載≫

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