ワイン通販のヴァンドクレール｜白ワインカナダナイアガラ半島クロッソンチェースブロックシャルドネ

クロッソンチェースブロックシャルドネ
Closson Chase Vineyards - The Brock Chardonnay

VT	2024
サイズ	750
生産者	クロッソンチェースヴィンヤーズ
生産地	カナダ
タイプ	白
品種	シャルドネ100%

カナダワイン特集

商品コード： HVV_014_2024

通常価格：￥3,960 税込 (10 ％引き)

￥3,564 税込

地元カナダのワイン・ジャーナリストが「素晴らしいコストパフォーマンス」と口をそろえて絶賛する、上質なナイアガラ産シャルドネ。

●ティスティング・ノート
新鮮なリンゴや洋ナシのアロマを中心に、ストーンフルーツやフローラルなニュアンスも感じられる。背景には濡れた石を思わせるミネラル感が広がり、オーク由来のほのかなトースト香も感じられる。
味わいはふくよかで、酸は美しくバランスが取れている。フィニッシュは明るく清涼感があり、余韻は長時間持続する。

●ペアリング
マッシュポテトとインゲンを添えたローストチキン、サーモン・ポワレのマスタードソース、熟成の進んだチェダーチーズと好相性。

●アペラシオン
VQA ナイアガラリヴァー

●醸造
果実は、KJワトソン・ヴィンヤード産 100%。除梗後、全房プレスし、ステンレス製タンクとニュートラルオーク樽50%/50％で発酵。その後、樽内にてマロラクティック発酵を完全に実施。

畑: KJ ワトソンヴィンヤード 100%
収穫日: 2024年 10月 4日
収量: 4.1 トン／エーカー
収穫時糖度: 20.8
PH: 3.40
残糖度: 3 G/L未満
アルコール度数: 12.5%
瓶詰日: 2025 年 9月 3日
生産量: 924 ケース (11,088本)

※ワインのラベルやキャップ、シール等の色やデザインは変更となることがございます。
また商品名にヴィンテージの記載がない商品は在庫状況によりヴィンテージが異なる場合がございます。