ワイン通販のヴァンドクレール｜白ワインイスラエルガリラヤヤルデン　カツリン　シャルドネ

ヤルデン　カツリン　シャルドネ
Yarden Katzrin Chardonnay

VT	2022
サイズ	750
生産者	ヴィクター・ショーエンフェルド
生産地	イスラエル
タイプ	白 /辛口
品種	シャルドネ100%

商品コード： MSM_015_2022

通常価格：￥8,580 税込 (10 ％引き)

￥7,722 税込

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ゴラン高原北部、標高900メートルの冷涼な高地の畑で育つ最高のシャルドネを厳選して造られるカツリン・シャルドネは、フレンチオークの新樽で9カ月以上のシュールリー熟成を経て無濾過で瓶詰めされます。高級ブルゴーニュと比較されることも多い、クオリティの高いシャルドネです。

●テイスティングノート
熟したレモンや洋梨、トロピカルフルーツのアロマに仄かなミネラルやトーストしたバゲットのニュアンスが感じられます。
フルボディの味わいで、豊かな風味と繊細な味わいが特徴です。

●ペアリング
レモンやニンニクを詰めたロースト・ターボット（大型ヒラメの一種）、仔牛肉のチョップグリル、スモークした鴨肉、バターの効いたマッシュルームリゾット

★ワイン・エンスージアスト
（エディターズチョイス/編集者のお薦めワイン）94 点
よく熟した重厚感のあるシャルドネで、複雑性に富んでいる。
輝きのあるゴールド色を呈し、焼きたてのアップルパイ、バニラ、シナモンのようなベーキングスパイス、パン生地、焦げた木、洋梨のコンポート、ドライマンゴー、オレンジの皮を思わせる魅力的で濃厚なアロマを持つ。木成りフルーツ主体の味わいに焼きたてのブリオッシュの豊かな風味が広がる。
≪2025/4/1掲載≫

他誌評価：★ワイン・スペクテーター90点

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