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Vin de clair | ヴァンドクレール

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ワイン通販のヴァンドクレール|赤ワイン ニュージーランド 南島 / ワイパラ・ヴァレー ストラタム ピノ・ノワール

ストラタム ピノ・ノワール
Stratum Pinot Noir
ストラタム ピノ・ノワール
ストラタム ピノ・ノワール
ストラタム ピノ・ノワール
VT 2022
サイズ 750
生産者 シャーウッド・エステート
生産地 ニュージーランド
タイプ 赤 /ミディアムボディ
品種 ピノ・ノワール100%
商品コード: GRN_010_2022a
通常価格:¥3,080 税込 (10 %引き)
¥2,772 税込
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●醸造方法
4月下旬の理想的な環境のもと収穫されたぶどうは、ワイナリーの醸造所に運ばれるとすぐにタンクに入れられました。3日間低温状態で寝かされた後、酵母が添加され14日の発酵の間、1日3回のピジャージュが施されました。マロラクティック発酵、4ヶ月間の樽熟成後、ボトリングされています。

●コメント
色合いはやや淡いルビーレッド。豊かなベリー果実のアロマに、かすかにオークの香りが漂い、豊かな味わいに、バランスのとれた丸みのあるフィニッシュをむかえます。

●ペアリング
サーモンのグリル、チキンの赤ワイン煮、焼き鳥、ラタトゥイユ、ソーセージの煮込みと合わせて楽しめます。

●飲み頃
2〜3年は充分にお楽しみいただけます。

●テクニカルデータ
酸度 5.6g/L
pH 3.68

◆受賞・評価
5 stars - ワイン王国 59号・70号
【2016】
Double Gold - 日本で飲もう最高のワイン2018

※ワインのラベルやキャップ、シール等の色やデザインは変更となることがございます。
また商品名にヴィンテージの記載がない商品は在庫状況によりヴィンテージが異なる場合がございます。

赤ニュージーランド南島 / ワイパラ・ヴァレーストラタム ピノ・ノワール

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