ワイン通販のヴァンドクレール｜赤ワインカナダナイアガラ半島フラットロックグラヴィティピノノワール

フラットロックグラヴィティピノノワール
Flat Rock Cellars - Gravity Pinot Noir

VT	2022
サイズ	750
生産者	ヒドゥンベンチエステートワイナリー
生産地	カナダ
タイプ	赤
品種	ピノ・ノワール100%

商品コード： HVV_003_2022

通常価格：￥6,930 税込 (10 ％引き)

￥6,237 税込

数量

在庫数：残り3点

ナイアガラ屈指のピノノワールの造り手、フラットロックの最上位ピノノワール。
単一畑産、サステイナブル農法で育てられたブドウを使用。
2019年は驚くほど味わい豊かで、サワーチェリーやラズベリーなど、ベンチ産ピノに典型的なレッドフルーツの果実が口内に広がり、花や樽熟成由来の繊細なオークスパイスのニュアンスと完璧に調和する。
今すぐに飲んでも、10年ほど熟成させても更なる向上が期待できる。

●ティスティング・ノート
驚くほど味わい豊かなピノノワールとなった、2019年。サワーチェリーやラズベリーなど、ベンチ産ピノに典型的なレッドフルーツの果実が口内に広がり、花や樽熟成由来の繊細なオークスパイスのニュアンスと完璧に調和する。今すぐに飲んでも、10年ほど熟成させても更なる向上が期待できる。

●ペアリング
根菜を添えたラム肉のグリルなどと好相性。

◆90　WineAlign
デヴィッド・ローラソン氏 - 淡いルビー・ガーネットの色調。アルコール度数は12.5％と控えめであり、全体的に軽めの印象。エレガントで骨格はしっかりしており、タンニンは軽め。味わい豊かな果実味が素晴らしい。サワーチェリーのジャムに、注意深く調整された樽由来のトースト、土や苔の風味、そしてほんのりアセトンが感じられる芳醇なアロマ。口に含むと香りと同様の味わいが広がり、揮発性のある酸味が下支えしており、焦点が定まっている。余韻の長さも素晴らしい。
◆92　Tony Aspler
◆92　André Proulx
◆93　Natalie Maclean

※ワインのラベルやキャップ、シール等の色やデザインは変更となることがございます。
また商品名にヴィンテージの記載がない商品は在庫状況によりヴィンテージが異なる場合がございます。