ワイン通販のヴァンドクレール｜白ワインアメリカカリフォルニア Y by YOSHIKI ワイ・バイ・ヨシキ　シャルドネ “アンコール” カリフォルニア　2022

Y by YOSHIKI ワイ・バイ・ヨシキ　シャルドネ “アンコール” カリフォルニア　2022
Y by YOSHIKI Chardonnay “Encore” California　2022

VT	2022
サイズ	750
生産者	ロブ・モンダヴィ Jr.
生産地	アメリカ
タイプ	白 /辛口
品種	シャルドネ100%

商品コード： WTS_002_2022a

通常価格：￥7,150 税込 (10 ％引き)

￥6,380 税込

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●ティスティング・ノート
リンゴのタルトやメイヤー・レモン、赤い洋ナシの香りがこのワインの象徴的な香りです。白桃、白パイナップルや、樽熟からくるヘーゼルナッツ・トフィーの豊潤なフレーバーが感じられます。類まれな白ワインのヴィンテージとなった年の、バランスの取れた見事なシャルドネです。

●ヴィンテージノート
2018年にリリースした2017年ヴィンテージのシャルドネは、発売まもなく完売するほど大人気のシャルドネとなり、翌2019年も“アンコール”と題して同じヴィンテージのシャルドネをリリースしました。人気・品質の高さを証明することになったこのシャルドネ“アンコール”は、名実ともにY by YOSHIKIの代表作品となり、2019年ヴィンテージ以降のシャルドネも“アンコール”として受継がれていく事になりました。

シャルドネにとっての2022年はほぼ完璧と言える年で、フレッシュ感、酸味のバランス、果実が前面にでたアロマティックさ、どれをとっても今までにないほど素晴らしい年でした。収穫は穏やかに始まり、記録的な熱波が完熟度をピークにまで押し上げ、驚くほど素晴らしい白ワインを造ることが出来ました。

●醸造
ブドウはフレッシュ感をキープするために夜間収穫されます。ブドウはそのままプレス機に移され圧搾され、ジュースはステンレスタンクの中で発酵を始めるまで静かに保管されます。ワインはブドウのフレッシュ感を表現するためにステンレスタンクで発酵され、その後滑らかさとバランスの取れたふくよかさを与える為に、フレンチオークとアメリカンオーク樽で熟成されます。

醸造責任者：ロブ・モンダヴィ Jr.

※ワインのラベルやキャップ、シール等の色やデザインは変更となることがございます。
また商品名にヴィンテージの記載がない商品は在庫状況によりヴィンテージが異なる場合がございます。