ワイン通販のヴァンドクレール｜白ワインアメリカカルフォルニアマックマニスシャルドネリヴァー・ジャンクションカリフォルニア

マックマニスシャルドネリヴァー・ジャンクションカリフォルニア
McMANIS Chardonnay River Junction California

VT	2023
サイズ	750
生産者	マックマニス・ファミリー・ヴィンヤーズ
生産地	アメリカ
タイプ	白 /ライトボディ
品種	シャルドネ

商品コード： NGW

通常価格：￥2,178 税込 (10 ％引き)

￥1,960 税込

●テイスティング・コメント
淡い黄金色。
梨、メロン、桃などのトロピカルフルーツ系のアロマと、樽熟成からくるヴァニラ、ヘーゼルナッツ、バターポップコーンのニュアンスが加わる。
味わいはリッチでクリーミー、樽の香ばしさが心地よい。

相性の良い料理：白身魚、甲殻類、豚のロースト。クリーム・ソースとの相性も良い。

●テクニカル情報
産地(AVA)
リヴァー・ジャンクション(サン・フランシスコより内陸へ約1時間、本拠地リポンより西側、二つの川が合流するコーナー、風が吹き涼しい）

栽培・醸造
8月中旬から9月初旬にかけて収穫、プレス後、ステンレス・タンクにて低温醗酵行い、約4-6ヵ月熟成。
軽いフィルター掛けの後、2/3はマロラクティック醗酵を終わらせ複雑さを加味

仏産+米産(新と数年使い)の樽材にて約4-6ヵ月熟成、2/3はマロラクティック醗酵を終わらせ複雑さを加味する。
メロン、桃などのトロピカルフルーツ系のアロマと、樽熟成からくるヴァニラ、ヘーゼルナッツ、バターポップコーンのニュアンスが加わる。味わいはリッチでクリーミー、樽の香ばしさが心地よい。白身魚、甲殻類、豚のロースト。クリーム・ソースなどと良い相性。

サクラ・アワーズにて2020VTGがゴールド・メダル受賞

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