ワイン通販のヴァンドクレール｜白ワインドイツファルツリンゲンフェルダーリースリングバードラベル

リンゲンフェルダーリースリングバードラベル
Lingenfelder Riesling Bird Label

VT	2023
サイズ	750
生産者	ヴァイングートリンゲンフェルダー
生産地	ドイツ
タイプ	白 /やや甘口
品種	リースリング

商品コード： INB

通常価格：￥2,750 税込 (10 ％引き)

￥2,475 税込

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在庫数：残り3点

＜ラベルには、害虫から葡萄樹を守る小鳥が描かれています＞

生き生きとした酸があり、フレッシュでほのかな甘みの飲みやすいタイプ。
リースリングの個性が良く表れた、上品な味わいを楽しむことが出来ます。

◆生産者情報◆
ヴァイングート　リンゲンフェルダー（Weingut Lingenfelder）
ロバートパーカー5ッ星評価の地位を捨て、自然に従うワイン造りの道を歩む
「完璧ではないからこそ美しい」ありのままのワイン

【ドイツのトップ生産者としての地位を確立】
リンゲンフェルダーは、ファルツ地方のグロースカールバッハの地で、1520年からワイン造りを行なってきました。現在のオーナーは、1951年生まれのライナー　カール　リンゲンフェルダーです。13代目にあたるライナーは、かつて、ロバート　パーカーの著書「パーカーズ　ワイン　バイヤーズ　ガイド第4版」で、エゴン　ミュラー、フリッツ　ハーク、ヨハン　ヨゼフ　プリュムなどの著名生産者とともに、5ッ星（OUTSTANDING）の評価を獲得しました。『ワインアドヴォケイト1994.2.26』では、「フラインシュハイマー　ゴルトベルク　ショイレーベ　アウスレーゼ　1992」が99点を獲得。『ワインアドヴォケイト』に掲載されている、1992VTのすべてのアウスレーゼの中でもトップスコアです（次点は96点）。また、同誌に99点の評価が掲載された1992VTのワインはわずか8本しかなく、この点数は、ルフレーヴのモンラッシェ　グラン　クリュや、スクリーミングイーグルと並ぶほどの凄まじいものでした。

【「私はワインメーカーでも、芸術家でも職人でもない。ただ自然に従い、自然をボトルに詰めている」】
これだけの評価を得ていながら、ライナーはトップ生産者しての地位に固執せず、自らが理想とするワインを造るための道を歩んできました。具体的には、ロバート　パーカーが絶賛したような極甘口タイプのワインの生産を止め、より日常的に飲むワインを手掛けています。これにより、評価誌への掲載は少なくなりましたが、決してワインの品質が落ちたという意味ではありません。むしろ、「‟良いワイン”以上のワインを造りたい。‟本物のワイン”を造りたい」と意気込み、畑に由来する天然酵母による偶発的な発酵を大切にしながらすべてのワインを生産しています。自然環境や畑の天然酵母を守るため、ボルドー液や防虫剤、除草剤を使用しません。2016VTではべと病がまん延し多くの生産者が対策を施しましたが、ライナーは農薬を使用せず、結果としてなんと80％もの収穫を失ってしまいました。また、同じワインであっても、あるタンクでは辛口、あるタンクでは発酵が途中で止まってしまったために甘口になることがあります。しかしライナーは、それ以上酵母を添加したり、介入したりしません。「発酵が自然に止まったその状態こそ、そのワインにとってあるべき姿だ」。ライナーの哲学が垣間見える言葉です。

※ワインのラベルやキャップ、シール等の色やデザインは変更となることがございます。
また商品名にヴィンテージの記載がない商品は在庫状況によりヴィンテージが異なる場合がございます。