ワイン通販のヴァンドクレール｜赤ワインカナダナイアガラ半島バチェルダーウィズマーパークピノノワール

バチェルダーウィズマーパークピノノワール
Bachelder Wines - Wismer Parke Pinot Noir

VT	2019
サイズ	750
生産者	バチェルダーワインズ
生産地	カナダ
タイプ	赤
品種	ピノ・ノワール100%

商品コード： HVV

通常価格：￥8,800 税込 (10 ％引き)

￥7,920 税込

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モントリオール出身で仏ブルゴーニュやボーヌで修行を積んだトーマス・バチェルダー氏の、単一畑産ピノノワール

ナイアガラ地方の「グラン・クリュ」の１つと称される、ウィスマー・パーク・ヴィンヤードのピノノワール。今すぐ飲んでも熟したレッドフルーツや口当たりの良さを楽しむことができ、また熟成させることで、更に味わいが向上することが期待できる１本。

●ティスティング・ノート
ヴァインランドに位置するウィスマー・パークのピノノワールは、芳醇でありつつ、タイトなミネラルと、赤土由来のワイルドな鉄のような風味のグリップを有する。今すぐに飲んでも楽しめると同時に、長期熟成も可能な、香り高いピノノワール。ワイルドベリーの魅力的な果実味が、鉄やチョークっぽいミネラルの風味が現れるフィニッシュへと展開していき、余韻は長時間持続。

●保管方法
2035年頃までが飲み頃

◆【94】Club Oenologique
◆【94】Decanter World Wine Awards (UK)
ミシェル・チェルッティ・コウォール氏 (MW/マスターオブワイン) - ウィズマーの畑は標高133m、オンタリオ湖からは5.5kmに位置する。ナイアガラ・ベンチ地域の中でもスイートスポットと言われる場所で、適度な保護が得られ、栽培期間は長い。パークと呼ばれる一区画から造られたこのワインは、レッドフルーツの香りと味わいで、キレのある酸を有する。しっかりとしたタンニンとヨウ素のニュアンスが、毅然とした骨格を与えている。驚くほどピノノワールらしい1本で、（ブルゴーニュの）ポマールとほぼ瓜二つである。熟成には時間を要する。
◆【94】WineAnorak (Jamie Goode)
繊細なのに味わい豊かなピノ。優れた骨格を有し、わずかに還元的なニュアンスがある。スパイシーでざらついた質感が良い。コクのある味わいで、ほのかに肉やヨードの風味がある。ジューシーで風味豊か、バランスはほぼ完璧。果実味もあるが、コクのある味わいで、肉や血、グリーンな風味もある。銘品。
◆【94】WineAlign
ジョン・スザボ氏 (MS/マスターソムリエ) - ナイアガラで最もワイルドで野性味を帯びたピノノワールで、私にとっては唯一無二な存在。森の土や錆びた鉄、コショウの風味を有する、コクのある味わい。樽のニュアンスがあり、口当たりはエッジが効いている。タンニンは硬質でグリップがある。しっかり存在感のある鋭い酸味は、冷涼な2019年ヴィンテージならでは。余韻の長さと味わい深さは素晴らしい。偉大なヴィンテージの1つとして語り継がれるだろう。2024年以降がベスト。2021年12月試飲。
◆【93】WineAlign
デヴィッド・ローラソン氏 - 緩やかな斜面に位置する、マグネシウムを含む石灰岩の土壌の畑。植樹は1999年。レッドチェリーにザクロ、ラズベリーの果実に、フローラル、ハーブとスパイスのニュアンスがあいまう、薫り高いアロマ。ライトからミディアムボディ。引き締まった味わいで、酸味とミネラルがしっかり感じられる。タンニンはざらついた質感。余韻の長さが素晴らしい。2024年から2030年までが飲み頃。

※ワインのラベルやキャップ、シール等の色やデザインは変更となることがございます。
また商品名にヴィンテージの記載がない商品は在庫状況によりヴィンテージが異なる場合がございます。