ワイン通販のヴァンドクレール｜白ワインイタリアヴェネトソアーヴェ　クラッシコ　モンテ　アルト

ソアーヴェ　クラッシコ　モンテ　アルト
Soave Classico Monte Alto

VT	2021
サイズ	750
生産者	カ　ルガーテ
生産地	イタリア
タイプ	白 /辛口
品種	ガルガネガ

商品コード： INB

通常価格：￥4,620 税込 (10 ％引き)

￥4,158 税込

数量

在庫数：残り3点

敢えて新樽熟成させない。樽の風味と果実味の絶妙のバランス。

モンテフォルテ　ダルポーネ地区の複数の自家畑からのワインで、樽発酵、樽熟成させています。
土壌は火山性で、石灰岩と粘土に富んでいます。
最良の葡萄を得るために、収穫期の最後に過熟状態になったところで、摘み取ります。
酵母はガルガネガに最適な特別なものを用います。60％を20hLの大樽で、40％をバリック（2回使用樽）で発酵、6～8ヶ月澱と共に熟成させます。マロラクティック発酵をしているので酸が穏やかで、ろ過せず瓶詰めすることで豊かさと力強さが増しています。
すばらしいアロマと味わいが特徴です。その輝く色合いはイマジネーションを引き出し、クリーンでほのかに青草の香りがあり、生き生きとした深みのあるノーズがバリックで熟成させたことを感じさせます。アーモンドやフローラルを思わせる風味が、豊かで深い果実味により保たれています。

「10年は熟成できるポテンシャルがある」とミケーレは話していました。

◆評価
「ヴィノス 2023.3」90点
「ガンベロ　ロッソ 2024」赤2グラス
「ルカ　マローニ 2024」95点

※ワインのラベルやキャップ、シール等の色やデザインは変更となることがございます。
また商品名にヴィンテージの記載がない商品は在庫状況によりヴィンテージが異なる場合がございます。