ワイン通販のヴァンドクレール｜赤ワインイタリアピエモンテバルベーラ　ダルバ　ブリッコ　マッキア

バルベーラ　ダルバ　ブリッコ　マッキア
Barbera d’Alba Bricco Macchia

VT	2021
サイズ	750
生産者	アジエンダ　アグリコーラ　ロベルト　サロット
生産地	イタリア
タイプ	赤 /フルボディ
品種	バルベーラ

商品コード： INB

通常価格：￥2,640 税込 (10 ％引き)

￥2,376 税込

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遅摘みした葡萄と特注の樽で仕上げる
サロットの創造力溢れるワイン！

コーヒーやバニラの香りは樽の焦がし具合によって得られます。2回使用樽は厚さ2mm、3回使用樽は厚さ3mmを焦がすことで、2回、3回使用した樽でもその風味を加えることが可能です。全てアメリカンオークの樽を使用しています。味わいに差が出ないよう、ビンテージよってはアパッシメントした葡萄を少し入れることもあります。単一畑ブリッコ　マッキアは、バローロのエリアの、バローロ村とノヴェッロ村の間にあり、東向きの丘にあります。面積は3haです。土壌は灰色粘土で、標高は350mです。仕立てはギヨーです。他よりも遅く、10月半ばに収穫します。低温での醸しの後、温度管理しながら発酵させます。さらに6日間醸しをします。大部分を伝統的な大樽と、一部トノーを使い、6～9ヶ月熟成させます。完璧な状態になるまで、瓶詰めはしません。

濃い赤色。ラズベリーやスミレの香り、タバコやバニラ、スパイスも感じられます。上品でバランスがとれた少し甘い風味。しっかりとしたボディ、長い余韻があります。

※ワインのラベルやキャップ、シール等の色やデザインは変更となることがございます。
また商品名にヴィンテージの記載がない商品は在庫状況によりヴィンテージが異なる場合がございます。