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Vin de clair | ヴァンドクレール

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ワイン通販のヴァンドクレール|白ワイン イタリア アブルッツォ プローペ コッリ アプルティーニ ペコリーノ

プローペ コッリ アプルティーニ ペコリーノ
Prope Colli Aprutini Pecorino
プローペ コッリ アプルティーニ ペコリーノ
プローペ コッリ アプルティーニ ペコリーノ
プローペ コッリ アプルティーニ ペコリーノ
VT 2021
サイズ 750
生産者 ヴェレノージ
生産地 イタリア
タイプ 白 /辛口
品種 ペコリーノ
商品コード: INB
通常価格:¥2,420 税込 (10 %引き)
¥2,178 税込
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在庫数:残り1点
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畑の標高は250〜300m、シルト、粘土、砂利を含む土壌です。栽植密度は5,000本/ha、仕立てはギヨーです。
収穫は9月末から10月初旬にかけて手摘みで行います。フルーティなアロマを引き出すため、アルコール発酵前に15時間、低温マセラシオンを行います。発酵は温度コントロールしながらコンクリートタンクで行います。綺麗な澱と共に同じコンクリートタンクで5ヶ月熟成させます。

洋梨やパンの皮の香ばしいニュアンスに加え、セージやマジョラムを思わせるさわやかなハーブの要素が感じられます。口に含むと柑橘系の果実に加え、わずかにアーモンドの要素が感じられます。かすかに塩味を感じるしなやかな口当たり、しっかりとしたボディ、長い余韻があるため、しっかりとした味わいのお料理にも合わせられます。

◆「ルカ マローニ ベストワイン年鑑2022」92点

※ワインのラベルやキャップ、シール等の色やデザインは変更となることがございます。
また商品名にヴィンテージの記載がない商品は在庫状況によりヴィンテージが異なる場合がございます。

白イタリアアブルッツォプローペ コッリ アプルティーニ ペコリーノ

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