ワイン通販のヴァンドクレール｜白ワインアメリカワシントンデリールメティエソーヴィニヨンブラン

デリールメティエソーヴィニヨンブラン
DeLille METIER Sauvignon Blanc

VT	2022
サイズ	750
生産者	デリール・セラーズ
生産地	アメリカ
タイプ	白
品種	ソーヴィニヨン・ブラン100%

商品コード： OLC

通常価格：￥4,620 税込 (10 ％引き)

￥4,158 税込

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ワシントン州の太陽が燦々と降り注ぐコロンビア・ヴァレーは、昼夜の寒暖差が激しく、ソーヴィニヨン・ブランにとって理想的な栽培条件を備えています。日周変動として知られるこの自然現象は、酸味を保つ涼しい夜と、新鮮なトロピカルフルーツの風味を注ぎ込む力強い日差しをもたらします。この際立った果実を使用し、私たちはメティエを丹念に造り上げています。そしてブドウ畑とセラーで勤勉に働く最高の職人の仕事に敬意を表します。

●ティスティング・ノート
この生き生きとした魅力的なワインは、木になる果実、柑橘類、パイナップルなど、様々な果実の香りを表しています。口当たりは明るくシルキーで、たっぷりとした果実味と生き生きとした骨格、長い余韻のバランスが取れています。家族や友人と一緒に飲むのが最高のペアリング。メティエはストラクチャーと親しみやすさのバランスが良く、様々な料理に合うでしょう。

◆90 Owen Bargreen
◆91 Jeb Dunnuck

●醸造
コロンビア・ヴァレーの有望な畑から厳選されたブドウを使いデリールのワインメイキングチームにより、糖分とリンゴ酸を完全に発酵させ、辛口に仕上げた後、澱を攪拌しながら、オーク樽（新樽８％）で熟成しました。

●ワイナリー情報
ワシントン州のボルドー・スタイルワインのパイオニアが1992年創業のデリール・セラーズです。ワイン・アドヴォケイトやワイン・スペクテーターなどの主要なワイン誌でこれまでに700以上のワインが90点以上の評価を受け、長きにわたりその品質と卓越性の伝統を守ってきました。またロバート・パーカー氏はこのワイナリーに5つ星を与え「ワシントン州のラフィット・ロートシルト」と称しています。レッド・マウンテンAVAを中心にワシントン州を代表するグランクリュ畑のパワフルで凝縮した果実をヨーロッパのブレンド技術を用いて巧に表現することに情熱を注ぎ、洗練された赤ワインのみならず、95年から樽発酵を採用し作り続けている複雑で長熟可能な素晴らしいボルドーブレンドの白ワインの作り手としても有名です。 Vinous 記事(日本語）DeLille Chaleur Blanc 1995-2016 はこちら　

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