ワイン通販のヴァンドクレール｜赤ワインアメリカカルフォルニアマックマニスリザーブカベルネ・ソーヴィニヨンロダイカリフォルニア

マックマニスリザーブカベルネ・ソーヴィニヨンロダイカリフォルニア
McMANIS Reserve Cabernet Sauvignon Lodi California

VT	2021
サイズ	750
生産者	マックマニス・ファミリー・ヴィンヤーズ
生産地	アメリカ
タイプ	赤 /フルボディ
品種	カベルネ・ソーヴィニヨン77%、プティ・シラー9%、プティ・ヴェルド8%、テロルデゴ6%

商品コード： NGW

通常価格：￥3,278 税込 (10 ％引き)

￥2,950 税込

●テイスティング・コメント
鮮やかで濃厚なダーク・チェリー、コーヒー、カシスのアロマが続く。
ジューシーな黒系果実、クリーミーな口当たり、まろやかなタンニン、余韻のモカ・コーヒーのニュアンスが印象的。

相性の良い料理：肉料理全般、ステーキ、焼肉、バーベキューと良い相性

●テクニカル情報
栽培・醸造：9～10月に完熟を見極めて収穫、ステンレスタンクにて7～9日間の醗酵後、プレスし、もう一度ステンレスタンクに戻し醗酵を最後まで終わらせる（最後まで果皮と一緒にしない為穏やかな味わいとなる）。
様々なキュヴェをブレンドし、仏産＋米産の樽（新と数年使い）で4～6か月熟成。

初めての格上リザーブワインのリリース。ロダイのオーガニック認証の畑から(ロダイ・ルールズ)収穫は8月から10月にかけて様々なキュヴェをブレンド。プレスしタンクに戻し醗酵を最後まで終わらせる(最後まで果皮と一緒にしない為穏やかな味わいとなる) 仏産樽+米産樽(新と数年使い)にて約4~6ヵ月熟成。

鮮やかで濃厚なダーク・チェリー、コーヒー、カシスのアロマが続く。ジューシーな黒系果実、クリーミーな口当たり、まろやかなタンニン、モカ・コーヒーのニュアンスが印象的。肉料理全般、ステーキ、焼肉、バーベキューと好相性。

※ワインのラベルやキャップ、シール等の色やデザインは変更となることがございます。
また商品名にヴィンテージの記載がない商品は在庫状況によりヴィンテージが異なる場合がございます。