ワイン通販のヴァンドクレール｜赤ワインカナダナイアガラ半島ローズウッドザルッキンググラス

ローズウッドザルッキンググラス
Rosewood Estates Winery - The Looking Glass

VT	2021
サイズ	750
生産者	ローズウッドエステーツワイナリー
生産地	カナダ
タイプ	赤
品種	カベルネ・フラン68%、カベルネ・ソーヴィニヨン28%、プティ・ヴェルド4%

商品コード： HVV

通常価格：￥4,400 税込 (10 ％引き)

￥3,960 税込

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当店人気ワインの一つ「ロックド＆ローデッド」の後継ラベルで、「ルッキンググラス」と名付けられた赤は、バランスが秀逸なボルドータイプのブレンド。

カベルネフラン 68%、カベルネソーヴィニヨン 28%、プティヴェルド 4%。芳醇な果実感にオークのニュアンス、シルクのようなタンニンが調和。コストパフォーマンスに優れた一押しのフルボディ赤です！

●ティスティング・ノート
紫がかったルビーの色調。トーストに、プラムやブラックカラントの果実が寄り添うアロマ。ミディアムボディで辛口。よく抽出されたシナモン香るプラムとブラックカラントを中心に、シナモンの風味が調和する味わい。しっかりしたタンニンが、骨格を下支えしている。

●ペアリング
豚バラ肉のロースト、ギリシャ風ラム肉のピタサンド、ほうれん草と豆腐とリコッタチーズのラビオリ、ルッコラとパセリを添えたストリップステーキ、醤油と柑橘類の皮でマリネした鶏肉料理などと合わせたい。

●保管方法
2035年頃までが飲み頃

◆91　Tony Aspler
素晴らしい。今すぐ飲んでも楽しめるが、2-3年程度熟成させることで、更なる向上が期待できる。

●醸造
果実を除梗の後、オーク製大樽とステンレス製タンクへ移し、品種別に天然酵母で自然発酵。フレンチオークのニュートラル樽で15か月間熟成した後にブレンド。無清澄、無濾過で瓶詰め。残糖度： 2.0 g/L

※ワインのラベルやキャップ、シール等の色やデザインは変更となることがございます。
また商品名にヴィンテージの記載がない商品は在庫状況によりヴィンテージが異なる場合がございます。