ワイン通販のヴァンドクレール｜赤ワインオーストラリアバロッサ・ヴァレートルブレック　キュヴェ　ジュヴナイルズ

トルブレック　キュヴェ　ジュヴナイルズ
TORBRECK Cuvee Juveniles

VT	2023
サイズ	750
生産者	トルブレック
生産地	オーストラリア
タイプ	赤 /ミディアムボディ
品種	グルナッシュ48%、ムールヴェードル28%、カリニャン13%、クノワーズ6%、シラーズ5%

商品コード： MSM

通常価格：￥4,400 税込 (10 ％引き)

￥3,960 税込

パリのジュヴナイルズという有名なワインバーのために造られたワインです。一次発酵が終わるまでステディングと同じ醸造工程を踏み、その後は、ステンレスタンクとフレンチオークの大樽で熟成させています。生産量は、当初ステディングの1割程でしたが、人気が急上昇し需要が増えたため、今ではステディングと半々の割合で作られます。【※スクリューキャップ仕様】

●コメント
樹齢の高いグルナッシュ由来の花やワイルドチェリー、ラズベリー、ザクロなどのジューシーな赤い果実のアロマが香り立ちます。ムールヴェードル由来のビーフジャーキーや五香粉を思わせるアロマにクノワーズとカリニャンが複雑なニュアンスを添えます。ミディアムボディで、心地よいテクスチャーと長めの酸が果実味と絶妙に調和し、口中に広がっていきます。16℃以下で、スパイシーな料理をはじめとした様々な料理とお楽しみください。

★ジェームス・サックリング 93点
ワイルドブラックベリーやラズベリー、タバコの葉、鉄分を含む土を思わせる生き生きとした新鮮なアロマを持つ。きめ細やかなタンニンと焦点の定まった酸を備えたミディアムボディで、ブラックベリー、ドライハーブ、生肉のニュアンスが香る。フレッシュで風味豊かなワイン。今飲んでも熟成させても美味しく味わえるだろう。
≪2024/10/24掲載≫

他誌評価
★ワイン・エンスージアスト93点
★パーカーポイント92点

※ワインのラベルやキャップ、シール等の色やデザインは変更となることがございます。
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