ワイン通販のヴァンドクレール｜スパークリングフランスシャンパーニュボランジェラ・グラン・ダネロゼ 2015

ボランジェラ・グラン・ダネロゼ 2015
Bollinger La Grande Année Rosé 2015

VT	2015
サイズ	750
生産者	ボランジェ
生産地	フランス
タイプ	スパークリングロゼ
品種	2015 年産のピノ・ノワール62%、シャルドネ38%

商品コード： WTS_028_2015

通常価格：￥47,300 税込

￥47,300 税込

【なめらかさとエレガンス】

ラ・グラン・ダネの「もう一つの顔」が、ラ・グラン・ダネロゼです。ボランジェが誇るアイ村のラ・コート・オー・ザンファンの赤ワインをブレンドすることでユニークなロゼ・シャンパーニュが生まれます。慣らした小樽での発酵後は、澱と共にゆっくりと時間をかけてワインは熟成します。1 本1 本手作業でルミアージュとデゴルジュマンを行います。メゾンに脈々と受け継がれたクラフトマンシップを直々に味わえる希少な逸品です。

◆テイスティング・ノート◆
偉大なシャンパーニュと
希少な赤ワインの洗練された融合

外観: きらめくピンク

香り: イチゴジュース、マンダリン、ルバーブの風味が織りなす果実味

味わい: なめらかで心地よく、果実味豊かなワイン。核果果実の風味が主軸となり、フィニッシュにはブラッドオレンジの香りが満ち溢れています。タンニンとエレガントな口当たりがバランス良く、繊細なオイリーさが余韻に残ります

楽しみ方：洗練さと寛大さを楽しめるのがラ・グラン・ダネロゼ 2015 です。上質な料理と合わせることにより、最高のペアリング体験をお楽しみいただけます。8 ～ 10℃まで冷やすことで、このシャンパーニュ独特のスタイルとブーケやアロマを最大限にお楽しみいただけます。すぐに楽しむことも、セラーでさらに熟成させることも可能です

◆ペアリング◆
ザリガニと柑橘風味のソース、柑橘の皮を添えて
ロブスター・ア・ラ・プランチャ　ロブスターの鉄板焼き
アプリコットとマンダリンのクラフティ

◆ブドウ栽培◆
19 のクリュを使用: ピノ・ノワールはアイとヴェルズネイ、シャルドネはシュイイとオワリーがメイン、5% ラ・コート・オー・ザンファンの赤ワイン

◆醸造◆
11 のクリュを使用: ピノ・ノワールはヴェルズネイ、アイとマルイユ・シュール・アイ、シャルドネはシュイイとアヴィーズがメイン、5% ラ・コート・オー・ザンファンの赤ワイン

一番搾りのみを使用

100% 樽発酵

ボランジェは良いブドウができたときのみ、ヴィンテージ・シャンパーニュをリリースします。2015 年は滑らかさとエレガントさを備えたワインとなりました

熟成: 天然コルクで栓をした瓶内で、シャンパーニュAOP の法規制で定められた熟成期間の2 倍以上の贅沢な時間をかけて熟成

ドサージュ: ブリュット、7g/L

※ワインのラベルやキャップ、シール等の色やデザインは変更となることがございます。
また商品名にヴィンテージの記載がない商品は在庫状況によりヴィンテージが異なる場合がございます。