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Vin de clair | ヴァン・ド・クレール

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プリリヒルズ クレヴドン ハーモニー デュ ソワール 2014

Puriri Hills Clevedon Harmonie du Soir

VT 2014
サイズ 750
生産者 プリリヒルズ
生産地 ニュージーランド
タイプ 赤/フルボディ
品種 メルロー42%、カベルネフラン25%、カリムネール17%、 カベルネソーヴィニヨン8%、マルベック8%
商品コード: UDA-004-2014
通常価格:¥11,000 税込 (15 %引き)
¥9,350 税込
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プリリヒルズのリザーブレンジ。ダークチェリーやプラム、ウッドスモーク、アニス、スパイスなど、複雑なフレーバはエキゾチックで濃厚な仕上がり。畑は有機、またはバイオダイナミックで管理し、醸造は自然酵母が中心。ワイナリーでは100%除梗して、4-5日低温下で醸し3-4週間の果皮と寝かせます。自然酵母中心の発酵で22ヶ月間フレンチオークで熟成。新樽は約30%使用。蔵出しまでに5年以上の瓶内熟成も行っています。
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