ワイン通販のヴァンドクレール｜白ワインカナダオカナガン渓谷インカミップホワイトムリーム

インカミップホワイトムリーム
Nk'Mip Cellars - White Mer'r'iym

VT	2019
サイズ	750
生産者	インカミップセラーズ
生産地	カナダ
タイプ	白
品種	ソーヴィニョン・ブラン、セミヨン

商品コード： HVV

通常価格：￥4,400 税込 (10 ％引き)

￥3,960 税込

ムリーム (Mer'r'ym)とは先住民の言葉で「結婚」を意味し、このブレンドワインのそれぞれの品種の完璧な融合から名づけられたもの。
ソーヴィニヨン・ブランとセミヨンのブレンドは、極上のバランスと質感、余韻の長さを追求した、エレガントな白ワインに仕上がっています。

●ティスティング・ノート
刈ったばかりの芝生や、軽いグーズベリーのほのかな香りに続いて、ピーチとトロピカルフルーツのアロマが広がる。酸味と甘味のバランスが取れた味わいは、トロピカルフルーツのややソフトな味わいから始まり、グレープフルーツのニュアンスときれいな酸味を有する、クリーンでドライなフィニッシュへと展開する。余韻は長時間持続する。

●ペアリング
ホタテやジャンボエビなどの甲殻類や、ソフトチーズをのせたクラシックなフレンチ・バゲットなどに合わせたい。

●保管方法
2025年頃までが飲み頃。

◆マイケル・ゴーデル氏 (WineAlign) - 91 pts
ソノラ砂漠のようにドライで、適度な酸味があり、キラキラ輝いている。非常に肉厚な味わいでクリーミーに近い口当たり。下地にはミネラルがしっかりと含まれている。全体的に上質なブレンドワイン。2020年11月に試飲。

◆デヴィッド・ローラソン氏 (WineAlign) - 91 pts
ジュニパーやセージ、ラベンダー、上質な木のスパイスの芳醇なアロマ。中重でかなり直線的な印象。濃厚な味わいが、しっかりした酸味で引き立てられている。もう少し肉厚な味わいであってもよいかもしれないが、これはソーヴィニヨンのファンを興奮させる味わいだろう。余韻の長さは素晴らしい。2020年11月試飲

◆ジョン・スザボ氏, マスターソムリエ (WineAlign) - 91 pts
ボルドースタイルの古典的なソーヴィニヨンとセミヨンのブレンド。かすかに玉ねぎの香りを感じた後は、柑橘フルーツと花の魅力的な香りや、レモンやライム、甘いグリーンハーブのアロマが広がり、はっきりした樽の影響は感じられない。味わいのバランスは非常に良く、熟した酸と適度なアルコール、そして軽くて優しいグリップある。余韻は長時間持続。今すぐ飲んでも良いが、1～2年寝かせると更なる味わいの向上が期待できる。これはいいワインだ。2020年11月試飲。

※ワインのラベルやキャップ、シール等の色やデザインは変更となることがございます。
また商品名にヴィンテージの記載がない商品は在庫状況によりヴィンテージが異なる場合がございます。