ワイン通販のヴァンドクレール｜赤ワインカナダプリンス・エドワード・カウンティクロッソンチェースヴィンヤードピノノワール

クロッソンチェースヴィンヤードピノノワール
Closson Chase Vineyards - Closson Chase Vineyard Pinot Noir

VT	2019
サイズ	750
生産者	クロッソンチェースヴィンヤーズ
生産地	カナダ
タイプ	赤
品種	ピノ・ノワール100%

商品コード： HVV

通常価格：￥4,620 税込 (10 ％引き)

￥4,158 税込

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チェリーやクランベリーの果実味に、花や杉のニュアンスがあいまうアロマ。果実の味わいと冷涼ヴィンテージならではの素晴らしい酸があいまって口内に広がる。すべての要素が絶妙に調和する、繊細なピノノワール。チェリーの皮やドライフラワーのニュアンスと、引き締まったタンニンが現れ、この産地ならではの鮮やかな味わいのフィニッシュへと展開していく。

●ティスティング・ノート
チェリーやクランベリーの果実味に、花や杉のニュアンスがあいまうアロマ。果実の味わいと冷涼ヴィンテージならではの素晴らしい酸があいまって口内に広がる。すべての要素が絶妙に調和する、繊細なピノノワール。チェリーの皮やドライフラワーのニュアンスと、引き締まったタンニンが現れ、この産地ならではの鮮やかな味わいのフィニッシュへと展開していく。

●ペアリング
トマトソースのパスタやピザ、黒豆のハンバーガーなどと合わせたい。

●保管方法
2028年頃かそれ以降まで熟成させて楽しむことができる

◆【92】WineAlign
ジョン・スザボ氏 (MS/マスターソムリエ) - 2019年ヴィンテージは、例年よりチャーチサイド・ヴィンヤードの果実が多く使われており、85%がこの畑の果実、残りはサウス・クロである。このピノは、樹齢の進んだ樹、ピノに適したヴィンテージ、醸造家のキース・タイヤーズ氏の栽培経験に基づく醸造元の精密な醸造によって生み出された、クロッソン・チェースの最も素晴らしい「エントリー」ピノであると個人的に思う。オーク製大樽で発酵後、主にニュートラルオーク樽で1年半の間熟成（新樽は10%のみ）。カウンティ産ピノ特有の、美しいアロマが特徴。新鮮なラズベリー、ラズベリーの葉、ザクロ、レッドカラントのアロマが、フローラルのニュアンスに引き立てられながら立ち昇る。余韻の長さと味わい深さは素晴らしい。ピュアな果実味は、ニュージーランドのトップクラスのワインを彷彿とさせ、筋の通った骨格でシルキーなストラクチャーと芳醇さはブルゴーニュのコート・シャロネーズを思い起こさせる。すべての観点で並外れた価値のあるピノノワール。今すぐ飲んでも素晴らしく、2025年頃まで楽しめる
◆【91】WineAlign
マイケル・ゴーデル氏 - このヴィンテージはやや力強いスタイルとなり、ブラックチェリー系の濃厚な果実味に、安定した重みを感じる。力強く肉付きの良い果実味が、彫刻のように筋肉質な骨格に支えられている。しっかり熟した味わいで、適度な酸味と十二分に長く持続するタンニンを有する。2022年から2026年にかけてが飲み頃。

※ワインのラベルやキャップ、シール等の色やデザインは変更となることがございます。
また商品名にヴィンテージの記載がない商品は在庫状況によりヴィンテージが異なる場合がございます。