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Vin de clair | ヴァンドクレール

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ワイン通販のヴァンドクレール|赤ワイン オーストラリア 西オーストラリア州 / マーガレット・リヴァー エンバース カベルネ・ソーヴィニョン

エンバース カベルネ・ソーヴィニョン
Embers Cabernet Sauvignon
エンバース カベルネ・ソーヴィニョン
エンバース カベルネ・ソーヴィニョン
エンバース カベルネ・ソーヴィニョン
VT 2018
サイズ 750
生産者 フレイムツリー
生産地 オーストラリア
タイプ 赤 /ミディアムボディ
品種 カベルネ・ソーヴィニョン100%
商品コード: TDA-002
通常価格:¥2,640 税込 (10 %引き)
¥2,376 税込
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在庫数:残り6点
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●畑
主なブドウはウィリヤブラップから。その他にウォルクリフとヤリンガップのブドウも使用。ウィリヤブラップのブドウで造られたワインはふくよかでチョコレートのニュアンスとほど良い酸味が感じられます。ヤリンガップのものは素晴らしい色合いとダークフルーツのフレーバーを特徴としています。またウォルクリフのものは香りとエレガンスさを特徴としています。

●醸造方法
優しい抽出と通常の発酵温度より低い醸造方法は余韻の長いフレッシュな果実味やカベルネソーヴィニョンの愛らしい香りを醸し出しています。熟成は12か月フレンチオークで行われ、熟成後ブレンド、清澄、濾過の工程を経てボトリングされます。

●コメント
チョコレートやシダーのニュアンスとともに紫や黒系果実の香りが感じられます。ストラクチャーがしっかりしながらも洗練されたテイスト。やわらかな果実味としっかりとしたタンニンも感じ取れます。

●テクニカルデータ
酸度 5.54g/L
pH 3.64

◆受賞・評価
【2018】
91 points - James Suckling

※ワインのラベルやキャップ、シール等の色やデザインは変更となることがございます。
また商品名にヴィンテージの記載がない商品は在庫状況によりヴィンテージが異なる場合がございます。

赤オーストラリア西オーストラリア州 / マーガレット・リヴァーエンバース カベルネ・ソーヴィニョン

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