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Vin de clair | ヴァンドクレール

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ワイン通販のヴァンドクレール| チリ ,日本への輸入量NO.1!旨安のチリワイン特集赤ワイン・白ワイン・希少なワインや珍しいワインをお値打ち価格で販売いたします。大切な方へのプレゼントやギフトも承ります!



日本への輸入量NO.1!旨安のチリワイン特集

実は今日本で最も飲まれている輸入ワインはチリワイン。
長年フランスワインが輸入量でトップでしたが、2015年にチリワインが抜き国別輸入量トップになりました。
それだけ多くの人に支持されているチリワインですが、その特徴や魅力についてはまだあまり知られていない事がほとんどです。

チリは、ブドウの栽培が盛んな春から夏の終わりまで雨がほとんど降ることがなく、晴天な日が多いことでも有名です。
さらに昼夜の寒暖差が激しく、昼は暑く、夜は夏場でもかなり涼しくなります。
実はこれらはワイン用ブドウを栽培する上では理想的な気候であり、この環境で栽培されるぶどうからは高品質なワインが出来上がります。

その中でも、一般的なスーパーやコンビニでは販売していないチリワインをピックアップ!
是非この機会にお試しください。

コノスル センティネラ ブリュット ブラン・ド・ブラン
Cono Sur Centinela Brut Blanc de Blancs
非常にアロマティックな複雑性とフィネスがあり、爽やかな柑橘類や白い花と、洗練されたイースト香、クリーム、パン、トーストの香りが結びついている。
ミネラル豊富でバランスが良く、良質な泡立ちは長くエレガントな余韻の中で長く続く。
チリ /白泡 /辛口 /ミディアムボディ
品種:シャルドネ100%
ワインに合う料理:バニラアイス、ベイクドチーズケーキ、ベイクドタルト
¥3,135 税込 バニラアイス、ベイクドチーズケーキ、ベイクドタルト
コノスル ゲヴュルツトラミネール ビシクレタ レゼルバ
Cono Sur Gewurztraminer Bicicleta Reserva
鮮烈なライチの香りや、マスカット、メロン、バラの花びらの甘くエキゾチックな香りが印象的。
香りがそのまま味わいにつながるような独特の風味が特長。クリアーで雑味がなく飲みやすい。しっかりとした酸味で、香りの印象に比べドライな味わい。
チリ /白 /辛口 /ライト~ミディアムボディ
品種:ゲヴュルツトラミネール85%、その他15%
ワインに合う料理:麻婆豆腐、酢豚、チキンカレー
¥920 税込 麻婆豆腐、酢豚、チキンカレー
コノスル シングルヴィンヤード シャルドネ
Cono Sur Single Vineyard Chardonnay
ふくよかな辛口。豊かな酸とボリューム感のあるボディ、凝縮された果実味とのバランスが取れていて、ミネラル感やクリーミーな余韻が楽しめる。
チリ /白 /辛口 /ミディアムボディ
品種:シャルドネ100%
ワインに合う料理:白カビタイプのチーズ(カマンベールなど)、しゃぶしゃぶ(豚肉)、鯛の塩焼き
¥2,038 税込 白カビタイプのチーズ(カマンベールなど)、しゃぶしゃぶ(豚肉)、鯛の塩焼き
コノスル シングルヴィンヤード カベルネ・ソーヴィニヨン
Cono Sur Single Vineyard Cabernet Sauvignon
凝縮味が楽しめるフルボディ。豊かで丸みのあるタンニンと黒い果実の凝縮された味わいとのバランスがきれいにとれていて、程よい酸とミネラル感が輪郭を整えている。ポリフェノールの甘みが心地よく余韻に残る。
チリ /赤 /辛口 /フルボディ
品種:カべルネ・ソーヴィニヨン100%
ワインに合う料理:ローストビーフ、ヒレステーキ、骨付き豚肉の炭火焼き
¥2,038 税込 ローストビーフ、ヒレステーキ、骨付き豚肉の炭火焼き
コノスル シャルドネ 20バレル リミテッド・エディション
Cono Sur Chardonnay 20 Barrels Limited Edition
レモンやライムを連想させる豊かな酸味があり、グレープフルーツを思わせる苦味も感じられる。洗練度の高いクリーンな酸味と、それを包み込むように程よいボディがあり、非常にバランス良く上品な味わい。
チリ /白 /辛口 /フルボディ
品種:シャルドネ100%
ワインに合う料理:焼きタラバガニ、フォアグラのテリーヌ、鯛のロースト バターソース
¥2,475 税込 焼きタラバガニ、フォアグラのテリーヌ、鯛のロースト バターソース
コノスル カベルネ・ソーヴィニヨン 20バレル リミテッド・エディション
Cono Sur Cabernet Sauvignon 20 Barrels Limited Edition
カラントやベリーのアロマ、微かにカシスや黒コショウの香りに、土やタバコの香りが感じられる。エレガントでしっかりとしたタンニンがあり、長く深い余韻がある。
チリ /赤 /辛口 /フルボディ
品種:カべルネ・ソーヴィニヨン93%、メルロー4%、シラー3%
ワインに合う料理:極上ヒレステーキ、仔羊のロースト、ウォッシュタイプのチーズ
¥2,475 税込 極上ヒレステーキ、仔羊のロースト、ウォッシュタイプのチーズ
コノスル オシオ ピノ・ノワール
Cono Sur Ocio Pinot Noir
口に含むとキメの細かいタンニン、滑らかなボディが感じられ、豊かな香りを放ちながら喉を滑り降りていき、とても長い余韻を残していく。エレガントで、ストラクチャーのしっかりとしたワイン。
チリ /赤 /辛口 /フルボディ
品種:ピノ・ノワール100%
ワインに合う料理:マグロやキンメダイの塩焼き、ジビエ料理、カマンベールチーズ
¥6,545 税込 マグロやキンメダイの塩焼き、ジビエ料理、カマンベールチーズ
コノスル シレンシオ カベルネ・ソーヴィニヨン
Cono Sur Silencio Cabernet Sauvignon
凝縮された果実味と滑らかなタンニン、全体の輪郭をひきしめてくれるきれいな酸が感じられ、複雑味と果実の余韻が長く続く。
チリ /赤 /辛口 /フルボディ
品種:カべルネ・ソーヴィニヨン100%
ワインに合う料理:カッテージチーズ、鴨のロースト
¥11,220 税込 カッテージチーズ、鴨のロースト
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