ワイン通販のヴァンドクレール｜白ワインニュージーランドマールボロヴァンダルレジスタンス

ヴァンダルレジスタンス
VANDAL RESISTANCE

VT	2022
サイズ	750
生産者	ヴァンダル
生産地	ニュージーランド
タイプ	白
品種	ソーヴィニヨン・ブラン100%

商品コード： SCS_016_2022a

通常価格：￥4,180 税込 (10 ％引き)

￥3,762 税込

数量

在庫数：残り1点

●Tasting Notes & Winemaking
マールボロ・サザンヴァレーのシークレットスポットにあるシングルヴィンヤード、樹齢35年のソーヴィニヨンブランをハンドピッキング。全房で自発的なマセラシオンカルボニックを促し、果皮と共に発酵。発酵後にプレスして300Lの古樽で全ての澱と一緒に6ヶ月間の樽熟成。野生酵母での発酵、100%のマロラクティック発酵、無濾過、無清澄で仕上げました。SO2はボトリング時に極少量の添加のみ。残糖1.0g/l（ブラフオイスターとの発酵なし）

【VANDAL /ヴァンダル】

●マールボロの伝統の破壊者マールボロワインのスタイルに新たな可能性を拓く
『ヴァンダル』は、マールボロを拠点とする3人のワインメーカーが、「マールボロの伝統的なワインスタイルを破壊して新たな可能性を拓く」ために2016年にスタートしたシークレットプロジェクト。ワインメーカーの詳細もシークレットです。

マールボロで生まれた葡萄を自然酵母で発酵し、自由な発想とナチュラルなアプローチによりマールボロワインのスタイルに新たな可能性を拓くべく、挑戦的なワイン造りを追求しています。まずは抜栓しその香りと味わいを自身の体で体感して欲しいワイン。

Make no mistake, these wines will not be everyone’s cup of tea, but at least give them a go, we dare you…

VANDAL…..破壊者

Bats…..バットマン（They are cool !!）

※ワインのラベルやキャップ、シール等の色やデザインは変更となることがございます。
また商品名にヴィンテージの記載がない商品は在庫状況によりヴィンテージが異なる場合がございます。