ワイン通販のヴァンドクレール｜白ワインカナダナイアガラ半島フラットロックリースリング

フラットロックリースリング
Flat Rock Cellars - Riesling

VT	2024
サイズ	750
生産者	ヒドゥンベンチエステートワイナリー
生産地	カナダ
タイプ	白
品種	リースリング

商品コード： HVV

通常価格：￥3,960 税込 (10 ％引き)

￥3,564 税込

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毎ヴィンテージ人気の高い、フラットロックのリースリング。2024年はオフドライの味わいで、バランスの良い鮮やかな酸を備える。メロンやストーンフルーツ、ほのかなライムに、石灰岩由来のチョークのようなミネラル感が特徴。

ウエスト・ヴィンヤード内の単一区画ブドウを使用。太古から続く多様な石灰岩土壌と、最新鋭の5層のグラヴィティフロー（重力流）醸造施設により、サスティナブルな方法で、細心の注意を持って醸造。

●ティスティング・ノート
オフドライの味わいで、リースリング特有の鮮やかな酸を備える。メロンやストーンフルーツの風味、ほのかなライムのニュアンス、そしてフラットロックならではの石灰岩由来のチョークのようなミネラル感が口中に広がる。

●ペアリング
リースリングは、最も万能ともいえる品種で、幅広い料理と好相性。スパイシーな料理や、フルーツを使った料理、ロブスター、ホタテ、魚、豚肉、BLTサンドイッチ、くん製肉などと合わせたい。

●保管方法
2030年頃までが飲み頃

◆過去ヴィンテージの評価：
ナショナル・ワイン・アワード・オブ・カナダ 2019 - 銀賞
インターナショナル・ワイン・アンド・スピリット・コンペティション 2019 - 銅賞
オンタリオ・ワイン・アワーズ 2019 - 銅賞

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