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Vin de clair | ヴァンドクレール

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ワイン通販のヴァンドクレール|白ワイン カナダ ナイアガラ半島 フラット ロック リースリング

フラット ロック リースリング
Flat Rock Cellars - Riesling
フラット ロック リースリング
フラット ロック リースリング
フラット ロック リースリング
VT 2017
サイズ 750
生産者 ヒドゥン ベンチ エステート ワイナリー
生産地 カナダ
タイプ
品種 リースリング100%
商品コード: LAB-047
通常価格:¥3,300 税込 (10 %引き)
¥2,970 税込
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在庫数:残り12点
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フラットロックの自社畑産果実を使用したリースリング。
果実の甘味と酸味のバランスが秀逸な味わい。

自社畑に2004年の植樹したリースリングを使用。果実は手摘みで収穫し、除梗。やさしくプレスして得られた果汁を低温保管の上、発酵槽へ。低温でゆっくり発酵させることで、ピュアな味わいを保有したリースリングに。

●ティスティング・ノート
ライムの香りを中心に、柑橘フルーツ、青リンゴ、グレープフルーツ、ハニカム(蜂蜜の詰まったミツバチの巣)のアロマが感じられる。果実の甘味と酸味のバランスが秀逸な味わい。フィニッシュにも生き生きとした酸味が残る。

◆ナショナル・ワイン・アワード・オブ・カナダ 2019 - 銀賞
◆インターナショナル・ワイン・アンド・スピリット・コンペティション 2019 - 銅賞
◆オンタリオ・ワイン・アワーズ 2019 - 銅賞
◆ジョン・スザボ氏(マスターソムリエ) - 91pts
やや控え目ながら魅力的なアロマ。石のようなミネラル感が良い。天然酵母ならではのクセも少し感じられるが、それが功を奏している。余韻は長く持続し、味わいの深さが素晴らしい。2019年6月に試飲。
◆デヴィッド・ローラソン氏 - 90pts
熟したピーチや花のアロマに、ほんのりペトロ香もあいまう。オフドライで芳醇、ドイツの銘醸地ラインガウのリースリングを連想させる味わい。ミツバチの巣やワックス、スペアミントのニュアンスも。まろやかかつしっかりした酸味もある。

※ワインのラベルやキャップ、シール等の色やデザインは変更となることがございます。
また商品名にヴィンテージの記載がない商品は在庫状況によりヴィンテージが異なる場合がございます。

白カナダナイアガラ半島フラット ロック リースリング

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