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Vin de clair | ヴァンドクレール

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ワイン通販のヴァンドクレール|白ワイン オーストラリア 南オーストラリア州 / アデレード・ヒルズ ステイブルメイト シャルドネ

ステイブルメイト シャルドネ
Stablemate Chardonnay
ステイブルメイト シャルドネ
ステイブルメイト シャルドネ
ステイブルメイト シャルドネ
VT 2020
サイズ 750
生産者 サイドウッド
生産地 オーストラリア
タイプ 白 /辛口
品種 シャルドネ100%
商品コード: GRN_042_2020a
通常価格:¥2,970 税込 (10 %引き)
¥2,673 税込
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●醸造方法
日中の気温を避けるために午前中に収穫し、素早く除梗して破砕した後、発酵のためにステンレスタンクに移します。1日 2 回の穏やかなポンピングオーバーにより、果実を酷使することなく色とタンニンが抽出されます。ワインはタンク内でマロラクティック発酵を行い、ワインを柔らかくするために澱の上で長期間保管されます。

●コメント
白桃、和梨、青りんごのアロマ。フレッシュで爽やかな味わいで、クリーンな余韻が印象的。

●テクニカルデータ
酸度 6.5g/L
pH 3.34

白オーストラリア南オーストラリア州 / アデレード・ヒルズステイブルメイト シャルドネ

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