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Vin de clair | ヴァンドクレール

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ワイン通販のヴァンドクレール| イスラエル ,イスラエル特集赤ワイン・白ワイン・希少なワインや珍しいワインをお値打ち価格で販売いたします。大切な方へのプレゼントやギフトも承ります!



イスラエルワイン特集


イスラエル北部ゴラン高原の小さな街カツリンに1983年に誕生したゴラン・ハイツ・ワイナリー。
最先端を行く栽培技術と伝統的な醸造手法を組み合わせることで高品質なワインを次々と生み出し、数々の賞を受賞するなど国際的に非常に高い評価を受けている注目のワイナリーです。
ガリラヤは、イスラエル最北端にある最高のワイン産地で、中でも優れたテロワールを誇るのがゴラン高原です。
ゴラン高原は小さな土地ですが、地理条件は多様で、最も高緯度の畑と低緯度の畑の差は、フランス最北部と最南部ほどの違いがあります。
このため、地中海性気候に属しながら、様々なブドウ品種の栽培が可能となり、味わい深いワインに仕上がっています。

イスラエル航空のファーストクラスでも出されているワインもございますので、
是非一度味わってみてください!


マウント ヘルモン ロゼ
Mount Hermon Rosé
シラー、ティンタ・カオ、テンプラニーリョをブレンドしてつくられたロゼワイン。フレッシュな果実や花などの豊かな風味が特徴です。 ストロベリーやラズベリーの豊かなアロマがあり、後味に新鮮な花や赤いリンゴ、柑橘系果実の風味が広がります。フレッシュで親しみやすい、風味豊かな辛口のロゼワインです。
イスラエル /ロゼ /辛口
品種:シラー、ティンタ・カオ、テンプラニーリョ
ワインに合う料理:ラズベリーまたはチリソースをかけた鳥の胸肉のグリル、柑橘系果実、アボカド、サーモンを使ったセビチェ、羊のチーズ
¥2,475 税込 ラズベリーまたはチリソースをかけた鳥の胸肉のグリル、柑橘系果実、アボカド、サーモンを使ったセビチェ、羊のチーズ
ヤルデン ゲヴュルツトラミネル
Yarden Gewürztraminer
ゲヴェルツトラミネールの特徴的な、ライチのみずみずしいアロマを贅沢ににお楽しみいただけます。 白桃やパイナップルなどトロピカルな甘い香りも織り交じり、白いお花やスパイスのすっきりとしたフレーバーが良いアクセントとなり、心地よく喉を通り過ぎていきます。 若々しい果実味が豊かでミネラリー。ゴラン・ハイツのハイクラス&エレガンスなミディアムボディをお楽しみいただけます。 欧州市場で人気過ぎてアジア方面に入荷しなかったこのワインです。
イスラエル /白 /半辛口
品種:ゲヴェルツトラミネル100%
ワインに合う料理:スパイシーな韓国風ラムリブ、赤レンズ豆のインドカレー等
¥2,970 税込 スパイシーな韓国風ラムリブ、赤レンズ豆のインドカレー等
ヤルデン ピノ グリ
Yarden Pinot Gris
フランスのアルザス地方を主要産地とするこの品種は、イタリアでは「ピノ・グリージョ」という名で知られています。複雑味のあるフローラルな果実のアロマと、風味豊かで爽やかなミディアムボディの味わいは、さっぱりとした和食や旨味のあるオイリーな料理の味わいを引き立てます。
イスラエル /白 /辛口
品種:ピノ・グリ100%
ワインに合う料理:グリルドフィッシュタコス、チキンのロースト、オリーブ、ケーパー、フェンネルサラダのブルーチーズ添え。
¥3,564 税込 グリルドフィッシュタコス、チキンのロースト、オリーブ、ケーパー、フェンネルサラダのブルーチーズ添え。
ヤルデン メルロー
Yarden Merlot
熟したベリーやプラムの香りがオークやバニラ香と層を成し、またオレンジ、クローブ、チョコレート、さわやかで新鮮なハーブなどの香りを持っています。フルボディで、長く複雑なフィニッシュは、ベリー、オレンジ、オークの香りを伴います。子羊のローストやブラックペッパーソースのステーキといった濃い味付けの肉料理によく合います。また、コクのあるハードチーズなどとも好相性です。
イスラエル /赤 /辛口
品種:メルロー100%
ワインに合う料理:赤ワインソースで照りを付けた子羊の骨付き肉等
¥4,675 税込 赤ワインソースで照りを付けた子羊の骨付き肉等
ヤルデン ピノ・ノワール
Yarden Pinot Noir

イスラエル /赤
品種:ピノ ・ノワール100%
ワインに合う料理:サーモンのグリル、ハーブローストチキン、マッシュルームやグリュイエールチーズのブルスケッタ
¥5,143 税込 サーモンのグリル、ハーブローストチキン、マッシュルームやグリュイエールチーズのブルスケッタ
ヤルデン ハイツ ワイン
Yarden Heights Wine
ライチ、アプリコット、桃、スパイスのアロマがフレッシュな花やオレンジの果皮の香りと共に引き立ちます。心地よい酸を持つ濃厚な甘口ワインで、美しく余韻の長い伸びやかな味わいがどこまでも広がります。熟成を重ねるに従って魅惑的なマーマレードの香りを帯びてゆき、収穫年から10年かそれ以上は最高の味わいが続きます。
イスラエル /白 /極甘口
品種:ゲヴェルツトラミネル100%
ワインに合う料理:新鮮な果物や桃のタルト・タタン、アプリコットスフレなど甘い果物を使ったデザート
¥5,742 税込 新鮮な果物や桃のタルト・タタン、アプリコットスフレなど甘い果物を使ったデザート
マウント ヘルモン ロゼ<ギフトボックス入り>
Mount Hermon Rosé
シラー、ティンタ・カオ、テンプラニーリョをブレンドしてつくられたロゼワイン。フレッシュな果実や花などの豊かな風味が特徴です。 ストロベリーやラズベリーの豊かなアロマがあり、後味に新鮮な花や赤いリンゴ、柑橘系果実の風味が広がります。フレッシュで親しみやすい、風味豊かな辛口のロゼワインです。
イスラエル /ロゼ /辛口
品種:シラー、ティンタ・カオ、テンプラニーリョ
ワインに合う料理:ラズベリーまたはチリソースをかけた鳥の胸肉のグリル、柑橘系果実、アボカド、サーモンを使ったセビチェ、羊のチーズ
¥3,025 税込 ラズベリーまたはチリソースをかけた鳥の胸肉のグリル、柑橘系果実、アボカド、サーモンを使ったセビチェ、羊のチーズ
ヤルデン カベルネ・ソーヴィニヨン
Yarden Cabernet Sauvignon
紅茶やスパイスの風味が香るクリーミーで凝縮感のあるフルボディ。イスラエル航空のファーストクラスでもサーブされています。
イスラエル /赤 /辛口
品種:カベルネ・ソーヴィニヨン100%
ワインに合う料理:バルサミコ・グレーズを塗したフィレミニヨン、モロッコ風ラム・タジン、長時間ローストした茸のクリーミーなポレンタ
¥4,950 税込 バルサミコ・グレーズを塗したフィレミニヨン、モロッコ風ラム・タジン、長時間ローストした茸のクリーミーなポレンタ
ヤルデン ソーヴィニヨン・ブラン
Yarden Sauvignon Blanc
抜栓するとレモンやライムの香りがふわっと漂います。味わいは酸味はやさしく、果実味が特徴的。口の中に広がる果実がエレガントに楽しめるワインです。
あまり冷やしすぎず、10℃くらいでお召し上がりいただくと、香りの特徴をさらに楽しむことができます。
イスラエル航空のファーストクラスで愛飲されている1本です。
イスラエル /白 /辛口
品種:ソーヴィニヨン・ブラン100%
ワインに合う料理:焼きパイナップルのサラダと鶏肉のグリル焼き
ズッキーニやリコッタ・チーズを使った夏野菜のパスタ等
¥3,069 税込 焼きパイナップルのサラダと鶏肉のグリル焼き
ズッキーニやリコッタ・チーズを使った夏野菜のパスタ等
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